Sabores que Contam Histórias no Si Señor! Moema
O cardápio rodízio do restaurante mexicano é dividido em três etapas, criando uma jornada guiada pela culinária do México. A primeira fase traz clássicos como nachos gratinados com chili con carne — crocantes e cobertos por feijão temperado —, além do guacamole fresco com abacate, tomate e coentro dosado com equilíbrio, ideal para quem prefere sabores suaves. Na sequência, as mini fajitas com fatias de frango grelhado e pimentões vêm fumegantes, acompanhadas de tortillas macias para montagem à mesa. O terceiro ato surpreende com pratos como as tostaditas de costelinha desfiada e crunch tacos recheados, finalizando com churros espanhóis dourados servidos com doce de leite quente.
O ambiente imersivo do Si Señor! Moema chama a atenção pelos detalhes rústicos: paredes em tons terrosos, iluminação baixa que remete a tavernas mexicanas e mesas de madeira que reforçam a atmosfera descontraída. Apesar do clima acolhedor, a penumbra pode exigir um ajuste nos olhos para ler o cardápio. A equipe circula pelo salão com agilidade, garantindo que os copos de pink lemonade e chá mate sejam reabastecidos sem necessidade de pedidos repetidos.
Para fechar com chave de ouro, o rodízio inclui sobremesas preparadas na hora. Os churros crocantes por fora e macios por dentro são a atração final, mas é preciso administrar o espaço no estômago desde o início. Um diferencial curioso é a ausência de QR codes: os pedidos são feitos diretamente com os garçons, mantendo uma dinâmica mais pessoal e alinhada ao estilo tradicional do espaço.
Dica do PinEat
Quem busca um prato fora do formato do rodízio encontra nos Street Tacos uma opção que vale a atenção. Com tortillas de milho artesanais e recheios como carne grelhada ou frango marinado, eles ganham vida com uma pitada do molho de pimenta caseiro disponível na mesa. A sugestão é adicionar cebola roxa fresca e um fio de limão para equilibrar a gordura da carne — combinação que ressalta a proposta de autenticidade sem complicações.
Endereço: Alameda Jauaperi, 626 – Moema, São Paulo – SP, 04523-010, Brasil
Ligar: +55 11 3476-4650 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Si Señor! Moema serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 22:30
quarta-feira: 17:00 – 22:30
quinta-feira: 17:00 – 22:30
sexta-feira: 17:00 – 23:30
sábado: 12:00 – 23:30
domingo: 13:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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