Sabores intensos e autênticos no Saltillo Mexicano Clássico
O Saltillo Mexicano Clássico é uma verdadeira viagem ao México sem sair do Tatuapé, com pratos que destacam a riqueza de temperos e técnicas tradicionais. Entre as estrelas do cardápio estão o Chilli Saltillo, um ensopado robusto de carne com pimentões e especiarias marcantes, e a Flautita de Frango, crocante por fora e suculenta por dentro, recheada com frango desfiado e molhos artesanais. A Enchilada de Costela merece atenção especial, com a carne desmanchando e um equilíbrio perfeito entre defumado e picância.
O ambiente é acolhedor, com decoração que mistura rusticidade e detalhes coloridos típicos da cultura mexicana. As mesas são bem distribuídas, garantindo espaço para grupos sem perder o clima intimista. O atendimento é um dos destaques, com gentileza e atenção personalizada — há até explicações sobre os pratos para quem quer entender melhor os sabores servidos.
Para fechar a experiência, as sobremesas são uma atração à parte. O Brigadeiro de Tequila traz um toque inusitado ao clássico brasileiro, enquanto o Pudim Brulée combina cremosidade com uma crosta caramelizada irresistível. A carta de drinks não fica atrás, com opções como o mojito da casa, elogiado pela frescura e equilíbrio.
Dica do PinEat
Uma ótima pedida é experimentar o rodízio, que permite explorar vários pratos em uma única visita. Comece pela Enchilada de Costela, aproveite a Flautita de Frango como intermediário e finalize com o Chilli Saltillo para sentir a evolução de sabores. Acompanhe com o chá da casa, que tem um aroma peculiar e ajuda a equilibrar os pratos mais encorpados.
Endereço: R. Itapeti, 685 – Tatuapé, São Paulo – SP, 03324-002, Brasil
Ligar para Saltillo Mexicano Clássico: +55 11 2640-0088 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 17:00 – 22:00
Quinta-feira: 17:00 – 22:00
Sexta-feira: 17:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 17:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Saltillo Mexicano Clássico serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.