Nuevo Mexico – Cozinha Latina

Experiência Latino-Americana com Toques Vibrantes no Nuevo Mexico – Cozinha Latina

A culinária do Nuevo Mexico – Cozinha Latina mergulha em sabores tradicionais mexicanos e latino-americanos, com pratos como burritos recheados de carne suína desfiada e feijão, nachos crocantes cobertos com guacamole caseiro e queijo derretido, além da batata sote — um acompanhamento único, que mistura batata cozida, pimentões e especiarias. Os pratos trazem equilíbrio entre o picante e o cremoso, com molhos artesanais que realçam os ingredientes frescos. Para completar, o rodízio de drinks oferece opções como margaritas com sal grosso nas bordas e caipirinhas com frutas tropicais, garantindo uma experiência autêntica.

O ambiente mescla cores vibrantes, iluminação acolhedora e decoração inspirada em mercados tradicionais latinos, com detalhes em madeira e tecidos artesanais. A área externa conta com teto retrátil, ideal para noites de clima ameno, e o som de músicas latinas ao vivo ou de fundo cria uma atmosfera festiva. Mesmo com a estrutura bem planejada, o espaço pode ficar um pouco desconfortável em horários de pico devido ao movimento intenso, especialmente nos finais de semana.

O atendimento varia conforme o fluxo: em dias mais tranquilos, os garçons explicam detalhadamente o cardápio, sugerindo combinações de pratos e bebidas. Em períodos movimentados, porém, a equipe demonstra dificuldade para organizar pedidos, principalmente no rodízio, onde reposições demoram mais do que o esperado. A simpatia dos funcionários ameniza parte da espera, mas a agilidade ainda pode ser aprimorada para garantir uma experiência mais fluida.

Dica do PinEat

Uma ótima pedida é harmonizar o chá gelado sabor hibisco, com notas frutadas e refrescantes, com pratos mais picantes, como as enchiladas de frango. A bebida, que também tem versões de limão e maracujá, é oferecida em sistema de refil e equilibra o sabor intenso das pimentas usadas nos pratos principais. A sugestão é começar com uma base de nachos e guacamole enquanto avalia as opções do cardápio, garantindo um bom ritmo para a refeição.

Endereço: R. Alfredo Pujol, 668 – Santana, São Paulo – SP, 02017-002, Brasil
Ligar para Nuevo Mexico – Cozinha Latina: +55 11 2368-4253 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 23:30
Quarta-feira: 12:00 – 23:30
Quinta-feira: 12:00 – 23:30
Sexta-feira: 12:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 23:30
Domingo: 13:00 – 21:30

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