Sabores Audaciosos e Ambiente Vibrante no Mex Machine
O Mex Machine aposta em uma cozinha mexicana que equilibra tradição e praticidade. Pratos como os Nachos com Cheddar Dourado se destacam por camadas crocantes de tortilhas, queijos derretidos e guacamole fresco, com a opção de ajustar o nível de pimenta conforme o paladar. O Burrito Burst, recheado com carnes suculentas, feijão refrito e pico de gallo, conquista pela generosidade das porções e pelos sabores marcantes. Opções veganas, como o Taco de Jackfruit Desfiada, mostram cuidado ao adaptar clássicos sem perder a essência das receitas.
O ambiente segue um conceito despojado, com estrutura de trailer e mesas externas no Calçadão Urbanóide, ideal para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do conforto. O atendimento é ágil e acolhedor: os pedidos são feitos no balcão, preparados na hora e entregues com simpatia. Detalhes como os pratos coloridos e as pimentas frescas expostas reforçam a identidade visual do espaço, que mistura rusticidade e organização.
Os Tacos Crocantes são um capítulo à parte, com massa artesanal frita na hora e recheios como carne cozida lentamente ou frango grelhado. A combinação de texturas — do crocante da casca ao cremoso do sour cream — e a apresentação em pratos de metal dão um toque autêntico à experiência. O Mex Machine prova que comida de rua pode ser sofisticada sem perder acessibilidade, oferecendo um cardápio enxuto, mas cheio de personalidade.
Dica do PinEat
Para começar a refeição com o pé direito, os Nachos com Cheddar Dourado são uma escolha certeira. A combinação de tortilhas caseiras, queijos derretidos e guacamole cremoso ganha ainda mais profundidade com molhos frescos à disposição, como o salsa verde ou o chipotle. A sugestão é dividir a porção em grupo e acompanhar com uma bebida clássica, como água de jamaica, para equilibrar os sabores intensos. O prato reflete bem o espírito descomplicado e generoso da casa.
Endereço: R. Augusta, 1291 – Consolação, São Paulo – SP, 01305-100, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mex Machine serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 16:00 – 23:00
quinta-feira: 16:00 – 23:00
sexta-feira: 16:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 01:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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