Name: Los Mex Cocina Mexicana – Consolação
Address: R. da Consolação, 2288 – Consolação, São Paulo – SP, 01302-001, Brasil, São Paulo, Estado de São Paulo, 01302-001, BR
Telephone: +55 11 94046-6030
Price range: $$

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Autenticidade Mexicana em Cada Detalhe no Los Mex Cocina Mexicana – Consolação

A culinária mexicana ganha vida com pratos como o Tacos al Pastor, preparado com carne marinada em especiarias e abacaxi grelhado, servido em tortillas caseiras. O Mole Poblano também se destaca, com seu molho complexo à base de chocolate amargo e pimentas, acompanhado de frango desfiado. Para quem busca algo icônico, o Chiles en Nogada combina pimenta recheada com carne moída e frutas secas, finalizado com nozes cremosas e sementes de romã, harmonizando sabores doces e picantes.

O ambiente mistura cores vibrantes e detalhes artesanais, como paredes decoradas com réplicas de sombreros e tecidos bordados. Mesas espaçadas e iluminação suave criam um clima descontraído, ideal para refeições em grupo. Um toque especial são as garrafas de molhos caseiros à disposição, do clássico salsa verde à versão abacate com chipotle, permitindo personalizar o nível de apimentado.

O atendimento é ágil e atencioso, com recomendações claras sobre porções e harmonizações. Funcionários explicam técnicas de preparo, como a fermentação prolongada das tortillas, garantindo textura macia. Durante horários de pico, pedidos podem demorar um pouco mais, mas a transparência sobre o tempo de espera e a oferta de aperitivos como guacamole fresco com nachos crocantes mantêm a experiência positiva.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente a Michelada preparada na hora: cerveja gelada misturada com suco de limão, molho inglês e uma pitada de sal nas bordas do copo. A bebida refrescante corta a intensidade dos pratos apimentados e combina perfeitamente com entradas como quesadillas de queijo Oaxaca ou os tradicionais flautas crocantes. A apresentação em copos altos com pimenta em pó decorativa acrescenta um toque visual que já se tornou marca registrada do lugar.

Latitude e Longitude: -23.5544376, -46.6618355

Endereço: R. da Consolação, 2288 – Consolação, São Paulo – SP, 01302-001, Brasil
Ligar: +55 11 94046-6030 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Los Mex Cocina Mexicana – Consolação serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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