Sabores Mexicanos Generosos no GUA.CO – Pinheiros
No GUA.CO – Pinheiros, a proposta é mergulhar em sabores mexicanos com toques brasileiros, em porções que não deixam a desejar. O bowl de cobotiá com soja se destaca pelo equilíbrio entre proteína crocante e legumes frescos, acompanhado do molho de chipotle caseiro que dá um toque defumado. Para quem busca algo mais tradicional, o burrito com seis acompanhamentos impressiona pelo tamanho e variedade, servido em uma tortilha generosa que garante uma refeição completa. Opções veganas, como a proteína de soja temperada, mostram que o cardápio prioriza inclusividade sem perder o sabor marcante.
O ambiente é moderno e funcional, com iluminação adequada e mesas bem distribuídas, ideal para grupos. A organização do espaço permite que o fluxo de clientes seja ágil mesmo em horários de pico, e a limpeza é mantida com cuidado. O visual despojado combina com a proposta descontraída do local, que evita excessos para focar na experiência gastronômica.
O atendimento é ponto alto: a equipe está sempre disposta a explicar o cardápio de forma clara, especialmente para quem está indeciso entre as diversas combinações. A eficiência no preparo e na entrega dos pratos mantém a qualidade mesmo durante a correria do dia a dia. GUA.CO – Pinheiros consegue alinhar praticidade e sabor em um conceito que agrada tanto quem busca refeições rápidas quanto momentos para saborear cada detalhe.
Dica do PinEat
Para quem prefere uma refeição mais leve sem abrir mão dos sabores mexicanos, experimente a versão em bowl. Os mesmos ingredientes do burrito — como arroz, feijão, proteínas bem temperadas e legumes frescos — são servidos sem a tortilha, resultando em uma opção equilibrada e nutritiva. A dica é misturar o molho de chipotle, disponível em potes nas mesas, para garantir um sabor defumado e picante. Ideal para quem quer evitar excessos ou até mesmo dividir o prato como acompanhamento.
Endereço: R. dos Pinheiros, 861 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05422-011, Brasil
Ligar para GUA.CO – Pinheiros: +55 11 99454-9714 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 22:30
Terça-feira: 11:00 – 22:30
Quarta-feira: 11:00 – 22:30
Quinta-feira: 11:00 – 22:30
Sexta-feira: 11:00 – 03:00
Sábado: 11:00 – 03:00
Domingo: 11:00 – 22:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento GUA.CO – Pinheiros serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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