Sabores Veracruz e Tradição no Bom Taco Comida Mexicana
Com pratos que honram a culinária mexicana em sua essência, o cardápio surpreende pelo equilíbrio entre tradição e cuidado nos detalhes. Destaque para o Tacos Al Pastor, com carne marinada em especiarias e suco de abacaxi, finalizado com cebola roxa e coentro fresco — um clássico que conquista pelo contraste do doce e do apimentado. O Burrito de Carne Desfiada também merece atenção: recheio generoso, feijão refogado e queijo derretido envolvido por uma tortilla caseira, reforçando a autenticidade da proposta.
O ambiente, mesmo com foco em delivery, chama atenção pela apresentação impecável: embalagens práticas que mantêm a temperatura dos alimentos, além de molhos extras como o salsa verde e o creme de chili, cuidadosamente acondicionados. O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com pedidos que chegam no tempo esperado e acompanhados de instruções claras para montagem dos pratos em casa. Detalhes como a textura crocante das tortillas mesmo após o transporte revelam o domínio nas técnicas de preparo.
Apesar de eventuais variações pontuais em itens como o guacamole — que oscila entre o cremoso ideal e versões mais ácidas —, a trajetória do espaço mostra evolução, com melhorias perceptíveis na consistência dos sabores. Para quem busca uma experiência fiel à culinária mexicana, desde os aromas marcantes até a combinação de ingredientes frescos, a proposta entrega personalidade e memorabilidade.
Dica do PinEat
Experimente o Totopos com Guacamole Fresco como entrada: as tortillas crocantes são acompanhadas de um abacate amassado na hora, temperado com limão siciliano, tomate picado e pimenta serrano. A sugestão é adicionar um toque de salsa roja (molho de tomate com pimenta dedo-de-moça) para equilibrar a cremosidade do abacate com um leve kick de calor. Combinar com uma Horchata Gelada — bebida à base de arroz, canela e leite condensado — neutraliza o apimentado e harmoniza com pratos mais robustos, como as carnes marinadas.
Endereço: Rua Miguel Rachid, 732 – Subprefeitura de Ermelino Matarazzo, São Paulo – SP, 03808-130, Brasil
Ligar: +55 11 98132-0956 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bom Taco Comida Mexicana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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