Sabores Tex-Mex e acolhimento no El Botin Restaurante
O El Botin Restaurante Tex-Mex combina influências mexicanas e texanas em pratos robustos e cheios de personalidade. Pratos como o Chili Con Carne (carne moída temperada com mix de pimentões, feijão e queijo derretido) e os Tacos de Carnitas (tortillas de milho recheadas com porco desfiado e cebola roxa) traduzem a essência da culinária Tex-Mex, com sabores ahumados e toques cítricos. Opções como os Nachos Deluxe, crocantes e cobertos com guacamole fresco e pico de gallo, são indicativos de um cardápio que prioriza porções generosas e combinações clássicas.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas amplas em madeira rústica e paredes decoradas com artefatos típicos, como sombreros e tecidos coloridos. Em dias mais tranquilos, o silêncio permite apreciar músicas regionais em volume suave, enquanto a iluminação aconchegante reforça o clima despretensioso. Embora a agilidade no serviço possa variar conforme o movimento, os garçons demonstram empenho em esclarecer dúvidas sobre o cardápio e sugerir combinações.
A proposta de rodízio é o carro-chefe, com preços acessíveis e variedade que inclui desde mini-burritos até enchiladas com molho picante. A relação custo-benefício se destaca nos pratos principais, mas vale ressaltar que bebidas como margaritas e águas têm valores elevados em comparação. Para quem busca uma experiência focada na gastronomia Tex-Mex, é uma opção que compensa pela autenticidade dos sabores e pela atmosfera descontraída.
Dica do PinEat
Experimente o Chili Con Carne acompanhado de uma porção de nachos: a mistura de carne suculenta, feijão e queijo cremoso ganha um contraste interessante com a crocância dos chips. Para equilibrar o sabor intenso do prato, peça um suco natural de maracujá — o azedinho refrescante harmoniza bem com os temperos marcantes. Se preferir algo mais leve, as saladas com folhas frescas e molho de iogurte são uma alternativa prática sem perder o clima Tex-Mex.
Endereço: Av. Onze de Agosto, 65 – Jardim Hollywood, São Bernardo do Campo – SP, 09606-030, Brasil
Ligar: +55 11 94708-0462 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento El Botin Restaurante Tex-Mex serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 01:00
sábado: 12:00 – 01:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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