Experiência Mexicana que Conquista o Paladar no D’Boa Mexicano
A culinária do D’Boa Mexicano é uma celebração de sabores tradicionais, com pratos que equilibram picância, frescor e texturas marcantes. Entre os destaques estão os tacos de carne desfiada com cebola roxa, servidos em tortilhas caseiras, e o burrito de frango grelhado com feijão preto e pico de gallo, recheado de forma generosa. O ambiente imersa na cultura mexicana, com paredes em tons terrosos, detalhes artesanais e música regional ao fundo, cria um clima descontraído desde a chegada.
O rodízio é a grande estrela, permitindo experimentar desde clássicos como quesadillas de queijo Oaxaca até combinações criativas, como o salmão grelhado com queijo derretido, que surpreende pela harmonização. A carne com feijão, cozida lentamente e temperada com especiarias, é um prato recorrente nas mesas e se destaca pela suculência. O serviço ágil e atencioso mantém o ritmo da refeição sem pressa, com garçons sempre prontos para explicar os ingredientes ou sugerir acompanhamentos.
O espaço é aconchegante, mas costuma ficar movimentado em dias de festival, quando pratos especiais como tostadas de frutos do mar e molho de feijão cremoso entram no cardápio. Detalhes como os temperos artesanais expostos em potes de cerâmica e as porções fartas reforçam a proposta de autenticidade. Para evitar espera, especialmente às quartas-feiras e fins de semana, vale chegar antes do horário de pico.
Dica do PinEat
Inicie a refeição com os nachos de milho azul acompanhados de guacamole fresco e sour cream caseiro — a crocância do petisco combinada com os molhos cremosos prepara o paladar para os pratos principais. O guacamole, feito na hora com abacate maduro e suco de limão siciliano, é um exemplo de simplicidade bem executada. Para quem prefere sabores mais intensos, o molho de pimenta verde, com toque defumado, adiciona um contraste interessante.
Endereço: Av. Dr. Pedro Lessa, 2324 – Embaré, Santos – SP, 11025-002, Brasil
Ligar: +55 13 99640-8939 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento D’Boa Mexicano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 00:30
terça-feira: 11:30 – 00:30
quarta-feira: 11:30 – 00:30
quinta-feira: 11:30 – 00:30
sexta-feira: 11:30 – 00:30
sábado: 11:30 – 00:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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