Fusão de sabores e autenticidade no Burriteria Santista Tex Mex
O Burriteria Santista Tex Mex mergulha na essência da culinária Tex-Mex com um toque brasileiro. Pratos como o Burrito Carne Asada destacam-se pela carne bovina macia marinada em especiarias defumadas, enrolada em uma tortilla fresca e acompanhada de guacamole cremoso e feijão refrito. A combinação de pimentões grelhados e queijo derretido dá um contraste de texturas que agrada tanto aos fãs de pratos intensos quanto aos que buscam equilíbrio. A casa também reinventa clássicos como o Chili Con Carne, preparado lentamente com jalapeños e tomates, servido com nachos crocantes para mergulhar.
O ambiente é despojado, com paredes em tons terrosos, iluminação quente e música regional mexicana em volume discreto. Mesas de madeira rústica e cadeiras coloridas criam um clima acolhedor, ideal para refeições informais. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para quem deseja explorar o cardápio. Detalhes como os potes de molho verde e vermelho artesanais sobre as mesas—feitos diariamente—são um convite para ajustar o tempero conforme o paladar.
Para os amantes de experiências intensas, o Taco de Carnitas é uma escolha certeira: pedaços suculentos de porco desfiado, cobertos com cebola roxa em conserva e coentro, tudo sustentado por uma tortilla de milho crocante. A variedade de pratos divide espaço com opções vegetarianas, como o Burrito de Feijão Preto com Abacate, recheado com legumes grelhados. Apesar do movimento constante, o espaço mantém um ritmo que permite aproveitar cada garfada sem pressa.
Dica do PinEat
Quem busca harmonizar sabores marcantes pode optar pela margarita gelada, bebida clássica que equilibra a acidez do limão com a suavidade do licor de laranja. Ela complementa especialmente bem pratos como os nachos com queijo derretido e chili, criando um contraste refrescante com os ingredientes defumados. Para finalizar, experimente a sobremesa de churros caseiros, servidos com calda de chocolate meio amargo—um toque doce que fecha o ritual Tex-Mex com personalidade.
Endereço: Av. Affonso Penna, 484 – Estuário, Santos – SP, 11020-020, Brasil
Ligar: 013991344545 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Burriteria Santista Tex Mex serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:00–00:00
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo: 18:00–00:00
segunda-feira: 18:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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