Sabores Autênticos e Festa de Cores no Madrecita Tex-Mex
O cardápio do espaço mergulha fundo na culinária Tex-Mex, equilibrando tradição e criatividade. Pratos como os Tex Tacos Machaca Carne roubam a cena: tortilhas crocantes recheadas com carne desfiada, pimentões grelhados e queijo derretido, acompanhados de guacamole caseiro e molho picante artesanal. Para quem prefere opções vegetais, há versões veganas com proteína de soja temperada e creme de castanhas. O rodízio é uma ótima escolha para experimentar combinações variadas, desde mini quesadillas até nachos dourados, sempre servidos quentes direto à mesa.
O ambiente é tão vibrante quanto os pratos: paredes com tons terrosos, iluminação aconchegante e detalhes em cerâmicas coloridas remetem às ruas mexicanas. As mesas são amplas, ideais para grupos que querem compartilhar petiscos, e os high tables próximas ao balcão são perfeitas para happy hours. A trilha sonora mescla músicas latinas com sucessos pop, criando um clima despretensioso. Um detalhe curioso: as toalhas de mesa têm estampas únicas, inspiradas em texturas de tecidos tradicionais.
O atendimento é um dos pilares da experiência. Os funcionários explicam o menu com paciência e sugerem harmonizações, como o drink Mariachi — uma mistura de tequila, suco de abacaxi e um toque de pimenta — que combina perfeitamente com pratos apimentados. Em dias movimentados, a agilidade no serviço impressiona: os pratos do rodízio chegam em intervalos regulares, e os copos são reabastecidos sem precisar pedir. Vale destacar a sobremesa incluída: churros crocantes por fora, macios por dentro, mergulhados em calda de doce de leite.
Dica do PinEat
Para aproveitar a experiência Tex-Mex ao máximo, experimente começar pelo Queso Fundido Tradicional, uma espécie de fondue de queijo cremoso com linguiça calabresa e pimenta jalapeño, servido com tortilhas fresquinhas. A combinação é irresistível e prepara o paladar para pratos mais robustos. Se estiver indeciso com os drinks, peça indicações aos atendentes: as opções autorais costumam surpreender, como a margarita com infusão de hibisco. Chegar no início do horário de jantar ajuda a garantir um ambiente mais tranquilo para explorar o rodízio sem pressa.
Endereço: R. Santo André, 134 – Vila Assunção, Santo André – SP, 09020-230, Brasil
Ligar: +55 11 4427-4704 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Madrecita Tex-Mex serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:30 – 23:30
quarta-feira: 17:30 – 23:30
quinta-feira: 17:30 – 23:30
sexta-feira: 17:30 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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