Sabores e desafios no Los Mex Santo André
Com propostas que misturam clássicos da culinária mexicana e adaptações locais, o espaço busca oferecer pratos como burritos, quesadilhas e chili. O burrito vegetariano, por exemplo, promete uma combinação de feijão, vegetais frescos e queijo derretido em uma massa tradicional, embora algumas preparações possam surpreender pelo equilíbrio de ingredientes. Já o chili, apesar de descrito como intenso, varia entre versões mais encorpadas e outras com toques mais próximos de um molho de tomate comum.
O ambiente é simples, com mesas compactas e decoração que tenta remeter a elementos mexicanos, como tecidos coloridos e detalhes em madeira rústica. O atendimento alterna entre momentos de cordialidade e certa desatenção, dependendo do fluxo de clientes. Vale notar que os pratos executivos são destacados por combinar porções equilibradas com preços acessíveis, atraindo quem busca refeições rápidas.
Para os fãs de combinações clássicas, a quesadilha é uma opção presente no cardápio, recheada com queijo derretido e acompanhada de guacamole. Apesar de algumas críticas à textura do molho, que pode parecer aquoso, a crocância da tortilha artesanal mantém certo charme. O Los Mex Santo André tenta equilibrar autenticidade e praticidade, embora alguns detalhes na execução dos pratos ainda possam ser ajustados.
Dica do PinEat
Experimente os pratos executivos, que combinam entradas generosas com opções como nachos crocantes ou tacos de frango desfiado, acompanhados de arroz mexido e feijão. A proposta é ideal para almoços rápidos sem abrir mão de sabores marcantes. Se preferir algo mais cremoso, peça para adicionar uma porção extra de queijo derretido na quesadilha — o contraste com a tortilha tostada compensa possíveis variações nos temperos.
Endereço: Rua Giovanni Battista Pirelli, 155 – Vila Homero Thon, Santo André – SP, 09111-340, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Los Mex Santo André serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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