Autenticidade mexicana e tempero artesanal no Casa do Taco
A culinária do Casa do Taco mergulha nas raízes do México, com destaque para pratos como os Tacos al Pastor Tradicionais, feitos com carne marinada em especiarias, abacaxi grelhado e tortillas de milho artesanais. O Chili Con Carne também chama atenção, equilibrando picância e um blend de feijão vermelho, carne bovina suculenta e pimentões frescos. Para os vegetarianos, os Tacos de Hongos trazem cogumelos salteados com epazote (erva típica mexicana) e creme de abacate, garantindo sabores robustos mesmo sem carne.
O ambiente combina rusticidade e modernidade, com paredes em tons terrosos, mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante. Detalhes como os utensílios de cobre expostos e as molheiras pintadas à mão nas paredes reforçam a identidade cultural do espaço. O atendimento é ágil e caloroso, com explicações claras sobre o cardápio e sugestões personalizadas, como experimentar o Guacamole Fresco preparado à mesa com abacates selecionados e folhas de coentro.
Um diferencial sutil é o Molho de Habanero caseiro, disponível em garrafinhas artesanais na mesa, que agrega um toque ardido sem dominar os sabores principais. A bebida de boas-vindas, uma Agua Fresca de Hibisco levemente adocicada, ajuda a equilibrar a experiência desde o primeiro gole. Para fechar, a Torta de Chocolate Mexicano surpreende com notas de canela e pimenta, servida ainda morna para realçar a textura cremosa.
Dica do PinEat
Experimente o Pollo en Mole Negro: o prato une frango desfiado em um molho escuro de chocolate amargo, pimentas secas e especiarias tostadas, acompanhado de arroz vermelho e tortillas recém-feitas. Combina perfeitamente com um Café de Olla, preparado com canela em pau e rapadura, que acentua a complexidade do prato. A textura aveludada do molho e o equilíbrio entre doce e picante fazem dessa opção uma escolha memorável para quem busca aprofundar-se na gastronomia tradicional mexicana.
Endereço: R. Benedito Montenegro, 586 – Parque Marajoara, Santo André – SP, 09111-350, Brasil
Ligar: +55 11 97601-7277 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa do Taco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 17:00 – 23:00
sábado: 17:00 – 23:00
domingo: 17:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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