Autêntico sabor mexicano com tempero brasileiro no Taco & Chilli do Rão
De entrada, a combinação de cores vibrantes e aromas marcantes já anuncia o compromisso do espaço com a culinária mexicana. A Flauta Mexicana se destaca pelo recheio generoso de frango desfiado, envolto em uma tortilha crocante dourada no ponto, acompanhada de guacamole fresca e pico de gallo. Nas Quesadilhas, o queijo derretido se funde com pedaços suculentos de carne ou legumes grelhados, servidos com molho de chipotle defumado – um contraste entre cremosidade e picância que conquista o paladar. Pratos como o Burrito Veggie, recheado com abobrinha, pimentões e feijão-preto, reforçam a variedade para diferentes preferências.
O ambiente mescla elementos rústicos, como paredes em tons terrosos e iluminação aconchegante, com detalhes que remetem à cultura mexicana, como mosaicos coloridos e utensílios típicos expostos. Mesas amplas permitem compartilhar pratos, ideal para grupos que desejam experimentar diversos sabores. Os pedidos chegam rapidamente, mesmo em horários movimentados, e a equipe demonstra atenção, sugerindo combinações de molhos ou ajustes no nível de picante conforme o gosto dos clientes.
Para fechar a refeição, a Banana Nevada surpreende: fruta caramelizada com canela, coberta por uma camada de creme chantilly e raspas de chocolate meio amargo. A harmonização entre doce e especiarias revela cuidado nos detalhes, confirmando que o Taco & Chilli do Rão vai além do óbvio, equilibrando tradição e criatividade.
Dica do PinEat
Experimente começar com as Batatas Fritas do cardápio, crocantes por fora e macias por dentro, servidas com um duo de molhos caseiros: um cremoso à base de queijo cheddar e outro picante de jalapeño. A textura contrastante e o equilíbrio de sabores preparam o paladar para os pratos principais, criando uma progressão de sensações que valoriza cada etapa da refeição.
Endereço: R. Gen. Severiano, 40 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22290-040, Brasil
Ligar: +55 800 000 1231 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Taco & Chilli do Rão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 00:00
terça-feira: 12:00 – 00:00
quarta-feira: 12:00 – 00:00
quinta-feira: 12:00 – 00:00
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 00:00
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