Autenticidade e Vibração Mexicana no Restaurante Guacamole Cocina Mexicana – Jardim Botânico
No Restaurante Guacamole Cocina Mexicana – Jardim Botânico, a ambientação é um convite para se sentir no México. O espaço ocupa um casarão temático com paredes coloridas, detalhes em madeira rústica e tecidos artesanais que remetem à cultura local. À noite, a música ao vivo de artistas regionais cria um clima animado, ideal para grupos que buscam diversão sem perder a autenticidade. O uso de tablets para fazer os pedidos agiliza o atendimento, mas não substitui o charme da interação com a equipe, que explica o cardápio com familiaridade.
A culinária mexicana é celebrada em pratos como o Guacamole Tradicional, preparado à mesa com abacate fresco, tomate, cebola roxa e coentro, e os Tacos al Pastor, com carne marinada em especiarias, abacaxi grelhado e molho de pimenta artesanal. As Enchiladas Suizas destacam-se pelo contraste entre o creme de tomatillo e o queijo gratinado, enquanto os Churros com Doce de Leite Argentino encerram a refeição com uma textura crocante e doce equilibrado. As porções são generosas, pensadas para compartilhar, e os pratos chegam à mesa com apresentação cuidadosa.
O serviço ágil e prestativo complementa a experiência: os garçons sorridentes sugerem combinações de pratos e bebidas sem pressa, garantindo que cada visita seja acolhedora. A decoração inclui detalhes como pimentas secas penduradas e prataria típica, que reforçam a imersão na cultura mexicana. Mesmo em dias movimentados, o ambiente mantém um fluxo harmonioso, permitindo que os clientes curtam cada etapa da refeição sem pressa.
Dica do PinEat
Para uma experiência bem equilibrada, inicie com a entrada de Queso Fundido, um fondue de queijos derretidos acompanhado de tortilhas caseiras ainda quentes. O prato é cremoso e levemente defumado, ideal para abrir o apetite antes dos pratos principais. Combine com uma Margarita Clássica, feita com tequila 100% agave e limão fresco, para realçar os sabores das especiarias sem overpower. Se preferir algo sem álcool, experimente a Água de Jamaica, uma infusão refrescante de flores de hibisco com notas cítricas.
Endereço: R. Jardim Botânico, 129 – Jardim Botânico, Rio de Janeiro – RJ, 22470-050, Brasil
Ligar: +55 21 3178-3100 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Guacamole Cocina Mexicana – Jardim Botânico serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 00:00
terça-feira: 17:00 – 00:00
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 01:00
sábado: 12:30 – 01:00
domingo: 12:30 – 00:00
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