Mexicanidade autêntica e sabores intensos no Mucho Nacho
A proposta do local mergulha no universo da culinária mexicana, com pratos que vão além do óbvio. Destaques como os Nachos Supremos — crocantes tortilhas cobertas com carne moída temperada, queijo derretido e guacamole caseiro — conquistam pelo equilíbrio entre texturas e a ousadia dos temperos. Para quem busca refeições completas, o Pollo Asado Quesadilla combina peito de frango marinado em especiarias, grelhado e envolto em uma massa fina, com pico de gallo fresco e creme azedo. Cada prato reforça a identidade do espaço, que valoriza ingredientes frescos e combinações tradicionais.
O ambiente é despojado, com paredes em tons terra, iluminação aconchegante e detalhes inspirados na cultura mexicana, como tecidos coloridos e cerâmicas artesanais. Mesas amplas permitem compartilhar porções generosas, e o bar central exibe uma seleção de molhos caseiros, desde o clássico salsa verde até opções picantes para paladares corajosos. A atmosfera convida a ficar mais tempo, seja para um jantar em família ou um happy hour descontraído.
O atendimento é ágil e atencioso, com equipe preparada para explicar o cardápio e sugerir harmonizações. Um detalhe que chama atenção é a apresentação dos pratos: vibrante e cuidadosa, com toques de coentro fresco e fatias de limão para realçar os sabores. O Mucho Nacho acerta ao manter a consistência nos pratos principais, garantindo que cada visita seja uma imersão na culinária do México sem precisar de passaporte.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente os Carne Asada Tacos: tiras de contrafilé grelhado, marinadas em suco de limão e com toque de chipotle, servidas em tortillas de milho feitas na hora. Acompanhe com a Horchata Gelada, bebida à base de arroz, canela e leite condensado que refresca e complementa a riqueza dos sabores. A combinação entre o sabor defumado da carne e a doçura suave da bebida cria um contraste que valoriza ainda mais a proposta gastronômica do local.
Endereço: Estr. do Engenho Velho, 38a – Taquara, Rio de Janeiro – RJ, 22725-030, Brasil
Ligar: +55 21 98277-7118 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mucho Nacho serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
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