Autenticidade que aquece o paladar no Jalapeño – Autêntica comida de rua Mexicana
O cardápio do espaço mergulha na tradição mexicana com pratos que valorizam ingredientes frescos e combinações vibrantes. O Burrito de Carne Assada se destaca pelo recheio generoso de proteína desfiada, arroz integral e feijão refrito, envolto em uma tortilla caseira levemente tostada. Já os Tacos de Pescado empanado trazem crocância e suculência, acompanhados de repolho roxo em vinagrete e molho de iogurte com coentro, uma releitura equilibrada dos clássicos de Baja California. Para quem busca algo reconfortante, a Sopa de Tortilha aparece como opção saborosa, com caldo apimentado, abacate e tiras crocantes do próprio nacho.
A experiência é marcada pela praticidade do serviço delivery, com embalagens organizadas que priorizam a temperatura dos alimentos. Encomendas como os Nachos Supremos chegam em camadas separadas para evitar que fiquem encharcados, e o Guacamole é preparado na hora, evidenciando pedaços firmes de abacate e tempero fresco. O atendimento via aplicativo impressiona pela cordialidade e atenção a detalhes, como ajustes no nível de picância dos pratos. Mesmo assim, alguns ajustes no tempo de entrega podem tornar a experiência ainda mais consistente.
A identidade do lugar se consolida em elementos como o uso de queijo Oaxaca derretido nas Quesadillas e a presença de molhos artesanais, como o de pimenta habanero defumada. Para beber, as Margaritas em versão pré-preparada mantêm o equilíbrio entre a acidez da lima e a suavidade do licor, ideal para harmonizar com pratos intensos. Apesar de focado em delivery, o cuidado com a apresentação revela um esforço em transportar a essência das ruas do México para cada prato.
Dica do PinEat
Experimente o Combo Fiesta para uma introdução diversificada ao repertório do local. A seleção inclui porções menores de tacos, burritos e quesadillas, permitindo saborear diferentes texturas e temperos em uma única refeição. Acompanhe com o molho de chipotle cremoso, que adiciona um toque defumado sem apagar os sabores principais. Para finalizar, a água fresca de hibisco, com seu leve amargo e notas cítricas, limpa o paladar e complementa a experiência.
Endereço: Estr. Rodrigues Caldas, 299 – Loja M – Taquara, Rio de Janeiro – RJ, 22713-372, Brasil
Ligar: +55 21 2146-1447 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jalapeño – Autêntica comida de rua Mexicana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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terça-feira: 11:00 – 23:30
quarta-feira: 11:00 – 23:30
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sábado: 11:00 – 23:30
domingo: 11:00 – 23:00
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