Sabores autênticos e acolhimento no Consulado Mexicano
O Consulado Mexicano se destaca pela atmosfera vibrante e pela proposta de levar a culinária tradicional do México para o cotidiano carioca. O cardápio valoriza combinações clássicas, como os tacos de carnitas desfiada, servidos com cebola roxa em conserva e molho de abacate cremoso. Destaque também para as enchiladas verdes, recheadas com frango e cobertas por um molho de tomatillo ligeiramente ácido, acompanhadas de arroz vermelho e feijão preto refogado. Cada prato reforça o cuidado em manter os sabores marcantes da gastronomia mexicana, sem abrir mão de ingredientes frescos e apresentação cuidadosa.
O ambiente mescla elementos rústicos, como paredes em tons terrosos e detalhes em madeira, com uma decoração que remete às ruas coloridas da Cidade do México. Mesas amplas e iluminação suave compõem um espaço convidativo, ideal tanto para refeições em grupo quanto para momentos descontraídos. Embora o local tenha capacidade para receber muitos clientes, em horários de pico é comum haver fila de espera, sugerindo planejamento prévio para evitar contratempos.
O atendimento é ágil e atencioso, com equipe disposta a explicar detalhes dos pratos e ajustar pedidos conforme preferências. A praticidade do serviço combina com a proposta do lugar, que valoriza a imersão cultural sem formalidades excessivas. Detalhes como pimentas frescas à disposição nas mesas e tortillas quentinhas feitas diariamente reforçam a preocupação em oferecer uma experiência coerente do início ao fim.
Dica do PinEat
Experimente a quesadilla de flor de abóbora, um prato sazonal que equilibra sabores sutis e textura crocante. Feita com massa de milho azul e recheio de flores tenras, queijo Oaxaca e espinafre, ganha um toque especial com o molho de chipotle servido à parte. Combiná-la com um copo de horchata gelada, bebida à base de arroz e canela, é uma forma de harmonizar o prato com uma opção refrescante, seguindo a tradição mexicana de equilibrar picância e suavidade.
Endereço: Edifício ABC – Av. Atlântica, 1130 – 7º andar – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22021-000, Brasil
Ligar: +55 21 3262-3200 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Consulado Mexicano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 13:00
terça-feira: 09:00 – 13:00
quarta-feira: 09:00 – 13:00
quinta-feira: 09:00 – 13:00
sexta-feira: 09:00 – 13:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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