Tradição Mexicana com Toque Contemporâneo no Villa María
Com uma proposta que valoriza a culinária mexicana em sua essência, o Villa María apresenta pratos que equilibram sabores tradicionais e técnicas refinadas. Entre as especialidades, destacam-se opções como as enchiladas de mole poblano, cobertas com um molho complexo à base de chocolate e pimenta, e os tacos al pastor, com carne marinada em especiarias e abacaxi grelhado. A autenticidade se reflete também em detalhes como os acompanhamentos de guacamole fresco e pico de gallo, preparados diariamente.
O ambiente mescla elementos lúdicos e sofisticação, com paredes coloridas, iluminação aconchegante e objetos que remetem à cultura local. As noites ganham vida com apresentações de mariachis, criando uma atmosfera animada sem perder o conforto. Mesas amplas permitem comodidade para grupos, enquanto os detalhes na decoração — como cerâmicas artesanais e tecidos típicos — reforçam a identidade do espaço.
O atendimento é marcado por profissionalismo e simpatia, com equipe atenta para recomendações e ritmo adequado entre os pratos. A combinação de cardápio bem executado, estrutura acolhedora e serviço eficiente faz do local uma referência para quem busca imersão na gastronomia mexicana com um toque contemporâneo.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os pratos intensos, experimente um coquetel clássico como a Paloma, feito com tequila, refresco de toranja e um toque de limão. A bebida, levemente cítrica e refrescante, contrasta com os sabores robustos das carnes e molhos, equilibrando o paladar sem sobrecarregar. Acompanhar com tortilhas crocantes e uma porção de queijo fresco é uma escolha certeira para uma experiência saborosa e equilibrada.
Endereço: Av. Homero 704, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX, México
Ligar para Villa María: +52 55 5203 0306 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 13:00 – 00:00
Terça-feira: 13:00 – 00:00
Quarta-feira: 13:00 – 00:00
Quinta-feira: 13:00 – 00:00
Sexta-feira: 13:00 – 00:00
Sábado: 13:00 – 00:00
Domingo: 13:00 – 20:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Villa María serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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