La Capital

Sabores Mexicanos com Toques Contemporâneos no La Capital

Com uma proposta que une a autenticidade da culinária mexicana à criatividade de preparos modernos, o La Capital chama atenção pelo equilíbrio entre pratos tradicionais e toques inovadores. Os Tacos La Capital, servidos como entrada, são uma ótima introdução: recheados com proteínas bem temperadas, acompanhados de guacamole fresca e molhos artesanais que realçam os sabores sem exageros. Já as Tostadas de Atum destacam-se pela crocância da base de milho e pela combinação do peixe marinado com aliche e cebola roxa, oferecendo um contraste entre texturas e azedinho equilibrado.

O ambiente mescla elementos rústicos, como paredes em tons terrosos e iluminação aconchegante, com um toque despojado que convida a refeições descontraídas. Apesar do destaque para entradas generosas, pratos principais como o Polvo à Mexicana trazem uma releitura ousada do fruto do mar, com temperos marcantes e acompanhamentos que valorizam a suculência do ingrediente. A estrutura é funcional, com mesas bem distribuídas para grupos pequenos ou casais, garantindo privacidade sem perder a vibe animada.

O atendimento ágil e atento complementa a experiência, com sugestões claras sobre combinações de pratos e adaptações para diferentes preferências. Mesmo em dias mais movimentados, a equipe mantém a cordialidade sem pressa excessiva, reforçando a ideia de um espaço que prioriza o acolhimento.

Dica do PinEat

Vale começar a refeição com o Queso Panela, um queijo de consistência cremosa que chega grelhado e acompanha pão fresco ou tortilhas. A sugestão é espalhá-lo ainda quente sobre as Tostadas de Atum, criando uma mistura de cremosidade com o crocante do prato principal. Para quem prefere um sabor mais intenso, adicionar um fio de molho de pimenta caseiro traz um toque defumado sem comprometer o paladar equilibrado do queijo.

Endereço: Av Nuevo León 137, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06140 Ciudad de México, CDMX, México
Ligar para La Capital: +52 55 2653 3887 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 13:30 – 23:00
Quarta-feira: 13:30 – 23:00
Quinta-feira: 13:30 – 23:00
Sexta-feira: 13:30 – 00:00
Sábado: 13:30 – 00:00
Domingo: 13:30 – 22:00

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