Sabores que Contam Histórias no Dona Solução Restaurante Mexicano
Em meio a uma decoração vibrante, com paredes coloridas e detalhes inspirados na cultura mexicana, o Dona Solução Restaurante Mexicano traz pratos que parecem carregar afeto em cada mordida. A proposta é clara: resgatar receitas caseiras e aromas que lembram uma cozinha de família. Entre as estrelas do cardápio, pratos como as Enchiladas Suizas se destacam, com tortilhas macias recheadas de frango desfiado e cobertas por um molho cremoso de tomatillo, finalizadas com queijo gratinado. Para quem prefere opções vegetarianas, os Tacos de Portobello com abacate e cilantro oferecem um equilíbrio entre texturas e sabores defumados.
O ambiente é convidativo, com mesas espaçosas e iluminação que cria um clima acolhedor. Nas laterais, prateleiras exibem pimentas secas e mini potes de molhos artesanais, como o tradicinal salsa verde e a versão picante de habanero. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que explicam detalhes do menu sem pressa, sugerindo combinações harmoniosas. Vale reparar nos pratos que chegam à mesa fumegantes, acompanhados de guacamole fresco e chips crocantes feitos na hora — um detalhe simples, mas que faz toda a diferença.
Entre as descobertas do cardápio, a Quesabirria é imperdível: uma tortilla dourada recheada com carne suculenta desfiada, mergulhada em um caldo intenso de especiarias. Já as entradas, como o Nachos Supreme, ganham destaque pelo cheddar derretido e o sour cream cremoso, que complementam a crocância dos totopos. O espaço também oferece uma seleção de águas frescas, como a de jamaica, com um leve toque adocicado que equilibra pratos mais encorpados.
Dica do PinEat
Se a indecisão bater, invista no Trio de Tacos Tradicionais: uma mistura de carnes marinadas, como al pastor e carnitas, cada uma com acompanhamentos distintos. A dica é experimentá-los na ordem, começando pelo mais suave e terminando com o mais picante, intercalando com goles de horchata — bebida à base de arroz e canela — para refrescar o paladar entre uma combinação e outra. O contraste entre os sabores defumados, as verduras crocantes e o toque cítrico do limão cria uma experiência equilibrada e memorável.
Endereço: Av. Cap. João, 3162b – Jardim Guapituba, Mauá – SP, 09360-120, Brasil
Ligar: +55 11 96064-3033 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dona Solução Restaurante Mexicano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:00 – 23:00
terça-feira: 06:00 – 23:00
quarta-feira: 06:00 – 23:00
quinta-feira: 06:00 – 23:00
sexta-feira: 06:00 – 23:00
sábado: 10:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 20:00
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