Autenticidade Mexicana com Toque Vibrante no Nacho Man Brava Itajaí – Restaurante Mexicano
A culinária mexicana ganha vida com pratos marcantes, como os Nachos Supremos, crocantes e generosos, cobertos com guacamole fresco, queijo derretido, sour cream e fatias de jalapeño. O Burrito Barbacoa se destaca pelo recheio de carne desfiada, lentamente cozida em especiarias, envolvida em uma tortilla macia e finalizada com molho picante caseiro. A variedade inclui opções como os Tacos Carnitas, com suína marinada e cebola roxa, servidos em tortillas de milho feitas na hora.
O ambiente é descontraído, com paredes em tons terrosos, detalhes em alebrijes (esculturas coloridas típicas do México) e música ao vivo que traz um ritmo acolhedor. As mesas são amplas, ideais para compartilhar porções, e o atendimento é ágil, com explicações claras sobre os pratos e sugestões personalizadas. A decoração inclui pequenos jarros de molho verde e vermelho artesanais à disposição, permitindo ajustar o nível de picância conforme o paladar.
Para finalizar, os Churros Recheados de Doce de Leite surpreendem: dourados por fora, cremosos por dentro e acompanhados de calda de chocolate meio amargo. A atenção aos detalhes se estende às bebidas, como a Horchata — bebida à base de arroz e canela —, que equilibra os sabores intensos. O espaço mantém um clima animado sem perder o conforto, ideal para encontros informais ou para explorar a gastronomia mexicana além do convencional.
Dica do PinEat
Quem prefere pratos robustos e cheios de personalidade pode apostar nos Tacos de Birria, feitos com carne de cordero temperada com uma mistura de pimentas secas. A sugestão é mergulhá-los no consommé (caldo concentrado que acompanha o prato) antes de cada mordida, garantindo uma explosão úmida e saborosa. Para harmonizar, uma Michelada gelada — cerveja com molho de tomate, limão e temperos — complementa a experiência, equilibrando a riqueza das carnes com acidez refrescante. Vale pedir uma porção extra de tortillas para aproveitar cada gota do caldo.
Endereço: R. Delfim Mário de Pádua Peixoto, 500 – Mercato, Itajaí – SC, 88330-635, Brasil
Ligar: 047997460367 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Nacho Man Brava Itajaí – Restaurante Mexicano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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