Vila Santo Parque

Tradição e Variedade em Harmonia no Vila Santo Parque

A culinária do Vila Santo Parque gira em torno de uma proposta híbrida: mescla a robustez de um churrasco bem feito com opções criativas para diferentes preferências. O destaque fica para cortes suculentos, como o tradicional Picanha ao Molho de Vinho Tinto, servida com farofa crocante e legumes grelhados. Quem busca alternativas vegetais encontra pratos como o Dom Rodrigo Caipira, um estrogonofe vegano com proteína de soja em molho cremoso de champignon. A diversidade se estende a massas frescas, como o Nhoque ao Molho Gorgonzola, e petiscos compartilháveis, como a Porção Tex-Mex com nachos, guacamole e chili de carne.

O ambiente é amplo e divide-se em áreas temáticas: um espaço externo para happy hours descontraídos, mesas familiares sob iluminação suave e um cantinho infantil com brinquedos. A decoração rústica, com elementos em madeira e detalhes em ferro, cria um clima acolhedor, embora em dias lotados a circulação de ar mereça atenção. Os garçons circulam com agilidade, oferecendo desde explicações detalhadas sobre o cardápio até sugestões de harmonização de drinks, como o clássico Negroni ou o refrescante Chopp Artesanal.

Apesar da extensa variedade de pratos, o cardápio pode exigir paciência para navegar, principalmente nas seções de carnes especiais. A equipe, porém, compensa com atenção personalizada, orientando os clientes a explorarem combinações como o Hambúrguer Costela Desfiada com queijo provolone e cebola caramelizada. Para finalizar, vale experimentar a torta de limão siciliano, com crosta de amêndoas e rebalanceamento perfeito entre doce e ácido.

Dica do PinEat

Experimente iniciar a refeição com a Porção de Camarão Empanado na Cerveja Preta, servida com molho tártaro caseiro e fatias de limão. O prato combina crocância e sabor adocicado, equilibrando bem com um drink cítrico, como o Ginger Mule feito com gengibre fresco e água tônica. Para quem curte harmonização inusitada, a dica é pedir o hambúrguer vegetariano de grão-de-bico acompanhado de batata-doce frita — uma junção que agrada até os mais carnívoros.

Endereço: Av. Eng. Fábio Roberto Barnabé, 151 – Chácara Areal, Indaiatuba – SP, 13331-005, Brasil
Ligar: +55 19 98954-3141 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 22:30
quarta-feira: 17:00 – 22:30
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 17:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 22:00
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