Atmosfera retrô e sabores plant-based no Burrowing Owl
O ambiente é um mergulho no passado, com paredes repletas de placas de cerveja vintage e iluminação suave que cria um clima aconchegante. Os cardápios, feitos com capas de álbuns e revistas antigas, reforçam a identidade criativa do espaço. O cardápio vegano surpreende até quem não segue a dieta, com opções como nachos carregados, macarrão com “queijo” cremoso e tacos apimentados — tudo livre de transgênicos e com ingredientes que priorizam sabor e textura.
A experiência ganha pontos com a variedade de bebidas: chopes artesanais, coquetéis bem elaborados e opções sem álcool acompanham bem os pratos. Mesas amplas e jogos de tabuleiro disponíveis tornam o local ideal para encontros descontraídos. A equipe contribui para o clima acolhedor, atendendo com simpatia e conhecimento sobre o menu, sem pressa.
Quem busca um lugar com personalidade encontra aqui uma combinação rara: um bar temático que leva a culinária vegano a sério. A decoração caprichada e o cuidado com detalhes, como o banheiro surpreendentemente estiloso, mostram que o Burrowing Owl vai além do básico, criando uma experiência memorável mesmo para os menos aficionados em plant-based.
Dica do PinEat
Experimente os caracóis de “frango” vegano, que imitam o sabor e a textura do prato tradicional, acompanhados de molho ranch — uma combinação inusitada que funciona bem com uma cerveja escura ou um drink cítrico da casa.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 00:00
Terça-feira: 11:00 – 00:00
Quarta-feira: 11:00 – 00:00
Quinta-feira: 11:00 – 00:00
Sexta-feira: 11:00 – 00:00
Sábado: 11:00 – 00:00
Domingo: 11:00 – 00:00
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Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto