Sabores Autênticos e Tradição em Cada Prato no Corazón de Maguey
O destaque fica por conta dos pratos que celebram a culinária mexicana com maestria. O cordeiro suculento, os tacos de camarão crocantes e o guacamole fresco são preparados com ingredientes selecionados, incluindo vegetais colhidos diretamente da chinampa da casa. Os esquites, servidos como acompanhamento, trazem um toque de sabor defumado que complementa as refeições. A atenção aos detalhes revela um cuidado em manter a autenticidade das receitas.
Localizado na zona colonial de Coyoacán, o ambiente mescla rusticidade e charme, com decoração que remete à cultura tradicional mexicana. A atmosfera aconchegante é ideal para refeições em grupo ou momentos mais tranquilos. A carta de bebidas inclui opções de mezcal artesanal, harmonizando com os pratos e elevando a experiência gastronômica.
O atendimento costuma ser ágil e atencioso, com equipe prestativa para explicar o cardápio e sugerir combinações. Apesar de exceções pontuais, há um esforço evidente em proporcionar um serviço cordial. É válido observar os detalhes do atendimento para garantir que a experiência seja tão memorável quanto os sabores oferecidos.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato emblemático, o frango ao mole é uma escolha certeira. A combinação de especiarias e chocolate na receita tradicional cria um equilíbrio entre o doce e o apimentado, que pode ser acompanhado por uma bebida à base de milho ou por uma dose de mezcal para realçar os sabores.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:30 – 23:00
Terça-feira: 09:30 – 23:00
Quarta-feira: 09:30 – 23:00
Quinta-feira: 09:30 – 23:00
Sexta-feira: 09:30 – 00:00
Sábado: 09:30 – 00:00
Domingo: 09:30 – 23:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto