Sabores autênticos e acolhimento no LAS COMADRES
Mexicanos de alma e colombianos de coração, os pratos aqui ultrapassam fronteiras sem perder a identidade. Destaques como o Burrito Tradicional — recheado com carne temperada, feijão e queijo derretido — ou a Quesadilla de Carne com pimenta suave na massa ganham vida graças às tortilhas artesanais, feitas diariamente. Para quem busca uma experiência diferente, os Tacos Doces, com recheios cremosos e frutas caramelizadas, surpreendem como finalização. A proposta mistura tradição e criatividade, com cardápio flexível para incluir opções vegetarianas sem perder o sabor.
O ambiente compacto é organizado com cuidado: paredes coloridas, detalhes folclóricos mexicanos e música regional criam um clima descontraído. Mesas próximas incentivam conversas, enquanto o ar-condicionado mantém o clima agradável. A atenção dos funcionários é discreta, mas presente — desde a explicação sobre os pratos até a oferta de condimentos extras. Um detalhe curioso: as portas ficam trancadas durante o funcionamento, garantindo privacidade sem afetar a recepção.
Para grupos, o rodízio é a escolha mais estratégica. Permite experimentar desde os clássicos Nachos com Guacamole até combinações inusitadas, como Chimichangas crocantes. O LAS COMADRES equilibra generosidade nas porções e cuidado nos temperos, deixando claro que cada prato é pensado para dividir ou saborear devagar. Vale notar a cerveja com borda de pimenta, que complementa a experiência sem dominar o paladar.
Dica do PinEat
Opte pelo rodízio para explorar a variedade de sabores em pequenas porções. Comece com os nachos e guacamole para abrir o apetite, siga para as quesadillas de carne suína desfiada — que destacam o equilíbrio entre o picante e o defumado — e reserve espaço para os tacos doces, ideais para finalizar. A cerveja com a borda temperada com pimenta em pó é um contraste interessante para pratos mais encorpados, mas evite exageros se preferir sabores mais leves.
Endereço: R. Mathias Velho, 414 – Centro, Canoas – RS, 92310-300, Brasil
Ligar: +55 51 99282-7751 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento LAS COMADRES serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 23:00
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: 19:00 – 23:00
sexta-feira: 19:00 – 23:00
sábado: 19:00 – 23:00
domingo: 19:00 – 23:00
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