Dom Brejas

Sabor e Alegria no Dom Brejas: Um Boteco com Toques Especiais

Com cardápio que une clássicos de boteco e pratos elaborados, o Dom Brejas conquista pela diversidade de sabores. A feijoada leve, servida em porção generosa para duas pessoas, ganha destaque pelo equilíbrio entre o feijão cremoso e os acompanhamentos tradicionais, ideal para compartilhar. O guacamole fresco, feito na hora com abacate maduro, e os croquetes de carne suculentos recheados com gorgonzola são opções que mostram a atenção aos detalhes. O ambiente mescla decoração rústica com elementos lúdicos, como paredes coloridas e objetos inusitados, criando um clima descontraído para happy hours ou jantares informais.

A agilidade no atendimento é um dos trunfos do local, com garçons atentos às demandas mesmo em dias lotados. Itens como a “Fabulosa Batata” — crocante por fora e macia por dentro, acompanhada de molhos artesanais — reforçam a proposta de comfort food com personalidade. Para quem busca uma experiência mais despretensiosa, o hambúrguer suculento e o franguito crocante, acompanhados de chopp gelado, garantem combinações infalíveis. A música ao vivo aos finais de semana anima o clima, mas o barulho pode exigir disposição para conversas em voz alta.

Apesar de ocasionais lapsos na simpatia da equipe, o destaque fica para os pratos que harmonizam tradição e criatividade. Vale explorar as mostardas especiais disponíveis nas mesas, que acrescentam um toque picante aos petiscos. O espaço, embora compacto, organiza as mesas de forma estratégica, evitando desconforto mesmo com movimento intenso. Uma ótima pedida para quem busca uma gastronomia acessível, sem abrir mão de temperos marcantes e atmosfera vibrante.

Dica do PinEat

Experimente os croquetes de carne com gorgonzola como entrada: a textura crocante dá lugar a um recheio cremoso, com o sabor intenso do queijo equilibrado pela suculência da carne moída. Acompanhe com um copo de chopp bem gelado, já que a bebida realça o sabor defumado do prato. Para quem prefere opções refrescantes, o suco de laranja fresco é uma surpresa à parte, servido sem adição de açúcar e com a acidez perfeita para limpar o paladar entre uma garfada e outra.

Endereço: Av. Barão de Itapura, 2947 – Taquaral, Campinas – SP, 13073-300, Brasil
Ligar: +55 19 3291-4752 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 16:00 – 23:30
terça-feira: 16:00 – 23:30
quarta-feira: 16:00 – 00:30
quinta-feira: 16:00 – 01:00
sexta-feira: 16:00 – 01:00
sábado: 11:00 – 01:00
domingo: 11:00 – 21:30
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