Mexicano Autêntico com Toque Acolhedor no Bongo Tex Mex
A culinária tex-mex é a protagonista aqui, com pratos que equilibram sabores intensos e porções generosas. Destaque para os Tacos de Carnitas, com carne desfiada crocante e acompanhamentos frescos como cebola roxa e coentro, e os Burritos Mexicanos, recheados com feijão, queijo derretido e escolha de proteína. Combos para compartilhar, como o de quesadillas e nachos, são ideais para grupos, garantindo variedade sem deixar o sabor de lado. O cuidado com os temperos, como o mix de páprica e cominho, reforça a autenticidade das receitas.
O ambiente temático mescla rusticidade e conforto, com paredes em tons terrosos, detalhes em madeira e iluminação suave. A música ambiente, em volume baixo, permite conversas tranquilas, enquanto a decoração com elementos culturais mexicanos — como tecidos coloridos e arte em cerâmica — cria um clima imersivo. Mesas amplas facilitam o compartilhamento dos pratos, e mesmo em dias movimentados, o espaço não costuma ficar abafado.
No Bongo Tex Mex, o atendimento é ágil e atencioso: os funcionários explicam o cardápio com clareza e sugerem combinações de molhos apimentados, como o chipotle ou a salsa verde, para acompanhar os pratos. Um detalhe curioso é o drink Red Hot, feito com Campari e água tônica, que agrada quem busca um toque amargo e refrescante. A atenção com famílias também chama a atenção, como a flexibilidade para adaptar pratos ao paladar infantil mesmo sem área kids.
Dica do PinEat
Para quem prefere equilibrar variedade e praticidade, vale experimentar o Combo Tradicional, que inclui quesadillas, tacos e nachos. A combinação permite provar diferentes texturas, desde a crocância das tortillas fritas até o cremoso do guacamole caseiro. Complete com o Horchata, bebida típica à base de arroz e canela, para contrastar com os sabores apimentados sem perder a autenticidade da experiência.
Endereço: R. Araújo Leite, 33-59 – Vila Universitaria, Bauru – SP, 17015-130, Brasil
Ligar: +55 14 98167-0616 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bongo Tex Mex serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:15 – 23:30
terça-feira: 18:15 – 23:30
quarta-feira: 18:15 – 23:30
quinta-feira: 18:15 – 23:30
sexta-feira: 18:15 – 00:00
sábado: 18:15 – 00:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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