Kiriatti Empório Gourmet

Experiência Japonesa com Criatividade no Kiriatti Empório Gourmet

A culinária japonesa ganha um toque moderno neste empório, onde tradição e inovação se misturam sem medo. O destaque fica por conta dos pratos que equilibram frescor e ousadia, como o salmão light de frutas vermelhas — combinação que surpreende com a suavidade do peixe cru e a acidez leve das berries. O ambiente segue uma estética minimalista, com mesas bem distribuídas e detalhes em madeira clara, ideal para refeições tranquilas ou encontros rápidos. O atendimento segue o ritmo ágil de quem prioriza eficiência sem deixar a gentileza de lado.

A variedade de opções vai além do sushi: pratos como o uramaki de ataku (com salmão grelhado e cream cheese derretido) e o hot roll de salmão com camarão empanado revelam a versatilidade do cardápio. Ingredientes frescos são regra, especialmente nos sashimis que chegam à mesa com textura impecável. Uma prateleira com produtos japoneses importados, como molhos artesanais e temperos, chama a atenção de quem passa perto do balcão, funcionando como uma vitrine das inspirações da casa.

Quem busca um espaço para explorar sabores sem pressa encontra aqui um ambiente acolhedor. O cardápio também contempla opções vegetarianas, como o sashimi de abobrinha com molho de gergelim, e combinações clássicas, como o tempurá crocante de legumes. A iluminação suave e a música ambiente em volume discreto completam a experiência, reforçando o cuidado em proporcionar uma refeição que vai além do paladar.

Dica do PinEat

Para uma harmonização interessante, experimente o salmão light de frutas vermelhas acompanhado de um saquê seco. A leve adstringência da bebida corta a doçura natural das frutas e valoriza a gordura do peixe, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo sem álcool, o chá verde gelado da casa oferece um contraste refrescante que complementa a suavidade do prato.

Endereço: Rua José Fulgencio Neto, 44 – Aterrado, Volta Redonda – RJ, 27213-340, Brasil
Ligar: +55 24 99243-2383 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 09:00 – 22:00
terça-feira: 09:00 – 22:00
quarta-feira: 09:00 – 22:00
quinta-feira: 09:00 – 22:00
sexta-feira: 09:00 – 22:00
sábado: 09:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
domingo: 17:30 – 22:00

4.8
OPERATIONAL
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