Tokio

Endereço: Aristegui, Carlos Linstow Esquina, B7000 Tandil, Provincia de Buenos Aires, Argentina – ⵛ

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Sabor autêntico e experiência íntima no Tokio

Com ambiente minimalista e decoração que remete às ruas de Tóquio, o Tokio encanta pela simplicidade e foco na gastronomia. O cardápio prioriza o sushi fresco e artesanal, preparado na hora pelo sushiman, com destaques como o Camarão Empanado crocante e cortes de peixe que equilibram textura e frescor. O espaço compacto, com bar estilo omakase para até 10 pessoas, permite interação direta com os chefs, ideal para quem curte acompanhar o preparo dos pratos.

A atmosfera intimista ganha vida com música suave e iluminação estratégica, embora a luz amarela possa atrapalhar na hora de fotografar os pratos. O atendimento é marcado pela simpatia e expertise dos profissionais que comandam o balcão, garantindo explicações sobre os ingredientes e ajustes sutis no menu. Mesmo em um espaço reduzido, a agilidade surpreende, principalmente na opção de take away para dias com fila.

Detalhes como o cardápio enxuto — priorizando qualidade em vez de variedade — reforçam a proposta do local. Vale notar que, enquanto o sushiman e seus assistentes dedicam atenção personalizada, o serviço na recepção pode deixar a desejar em momentos de maior movimento. Ainda assim, a experiência como um todo compensa, especialmente para apreciadores de culinária japonesa que valorizam pratos bem executados e interação autêntica.

Dica do PinEat

Para uma experiência harmonizada, experimente o Camarão Empanado acompanhado de um saquê gelado. A crocância do tempurá e o sabor marcante do molho especial criam um contraste equilibrado, realçando o toque artesanal dos pratos.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 18:00 – 23:00
Quinta-feira: 18:00 – 23:00
Sexta-feira: 18:00 – 23:00
Sábado: 18:00 – 23:00
Domingo: 18:00 – 23:00

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