Sabores do Oriente e Mediterrâneo no Japa Fast e Verona – Unamar
O Japa Fast e Verona – Unamar une em seu cardápio uma proposta inusitada: a simplicidade da culinária japonesa fast food com toques da tradição italiana. Entre os destaques, o Lamen Completo ganha atenção pelo caldo encorpado, acompanhado de noodles al dente e fatias suculentas de lombo suíno. Já o Uramaki Salmão Grelhado chama a beleza pelo contraste entre a crosta crocante e o recheio cremoso de cream cheese. Para os fãs de massas, a Pizza Margherita Artesanal surpreende pela massa finíssima e fermentação natural, complementada por molho de tomate caseiro e queijo derretido.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e um balcão que permite observar o preparo dos pratos em tempo real. A varanda ao ar livre, decorada com luminárias pendentes e vasos de ervas frescas, é ideal para refeições descontraídas. Detalhes como os hashis personalizados com o logo do estabelecimento e o aroma de pão de alho assado no forno a lenha reforçam a identidade híbrida do espaço, que mescla influências sem perder a praticidade.
O atendimento é ágil, com opções bem sinalizadas para quem busca refeições rápidas sem abrir mão da qualidade. Os funcionários explicam com naturalidade os ingredientes de pratos como o Calzone Recheado (recheado com presunto defumado, muçarela de búfala e tomates-cereja) ou o Yakissoba Especial, que leva legumes salteados no estilo teppanyaki. A higiene impecável da cozinha aberta e a organização dos utensílios reforçam a confiança na experiência.
Dica do PinEat
Para uma combinação harmoniosa, experimente iniciar com o Temaki Trio de Salmão (com opções de grelhado, curtido e em cubos) como entrada compartilhada. A crocância da alga nori e a suculência do peixe preparam o paladar para pratos principais mais robustos, como o Lamen ou a Pizza Pepperoni Artesanal, que equilibra temperos defumados e mussarela derretida. Servidos em porções generosas, os pratos incentivam que cada refeição seja uma descoberta gradual de sabores.
Endereço: Av. Beira Mar, 255 – Aquariús, Cabo Frio – RJ, 28925-772, Brasil
Ligar: 02226434220 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Japa Fast e Verona – Unamar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:00–23:30
sexta-feira: 11:00–00:00
sábado: 11:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:30
terça-feira: 11:00–23:30
quarta-feira: 11:00–23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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