Sabor e aconchego em cada detalhe no Kida Sushi
Especializado em culinária japonesa, o espaço oferece pratos que combinam frescor e harmonia de sabores. Destaque para o Poke Bowl de Salmão, com cubos de peixe macio, abacate cremoso e um mix de vegetais crocantes, tudo regado a um molho especial que equilibra doce e ácido. A apresentação cuidadosa e os ingredientes de qualidade reforçam a proposta de valorizar a simplicidade bem executada.
O ambiente prioriza um clima acolhedor, com decoração minimalista e iluminação suave, ideal para refeições tranquilas ou encontros informais. Mesas espaçosas e cadeiras confortáveis garantem praticidade, embora dias mais quentes possam exigir adaptações, já que a ventilação natural é priorizada. A interação com a equipe, sempre solícita e discreta, reforça a sensação de estar em um espaço familiar.
A carta surpreende pela consistência: o Sushi Combinado Kida traz cortes precisos de sashimi e nigiris com arroz vinegrado no ponto, enquanto opções vegetarianas, como o Temaki de Pepino e Mangá, atendem a diferentes preferências. No Kida Sushi, até os acompanhamentos, como o gengibre em conserva caseiro, são tratados com esmero, reforçando a dedicação à experiência autêntica.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada e saborosa, experimente iniciar com o Sunomono de Polvo, uma salada refrescante de pepino e marinados, antes de partir para os pratos quentes. A crocância do tempurá de legumes ou camarão complementa bem a suavidade dos sushis, criando contrastes que realçam os sabores. Acompanhe com chá verde gelado, servido tradicionalmente, para harmonizar as texturas sem sobressaltos ao paladar.
Endereço: Estr. São Francisco, 930 – Parque Taboao, Taboão da Serra – SP, 06765-000, Brasil
Ligar: +55 11 4771-1914 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kida Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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