Sabor brasileiro e oriental em harmonia no Fujii’s House
O Fujii’s House equilibra dois universos gastronômicos: clássicos da culinária brasileira e especialidades orientais. No almoço, o prato feito surpreende pela variedade: três opções de misturas, como peixe empanado crocante e carnes suculentas, acompanhados de arroz soltinho, feijão temperado e uma seleção de saladas frescas (servidas em buffet por um adicional). À noite, especialmente de quinta a sábado, o rodízio oriental ganha destaque, com sushis de kani e atum, sashimis de tilápia, yakisoba salteado e tempurás leves.
O ambiente combina praticidade e conforto: paredes claras, iluminação equilibrada e mesas bem distanciadas garantem um clima tranquilo. Detalhes como o cuidado na apresentação dos pratos – até no prato feito, que chega organizado e colorido – reforçam a atenção aos pequenos gestos. A equipe circula com agilidade, mantendo o espaço impecável, inclusive os banheiros, citados como exemplos de limpeza.
Vale destacar a proposta de valor acessível: o rodízio oriental inclui desde clássicos como costelinha ao molho agridoce até combinações menos óbvias, como rolinhos de pepino com cream cheese. Apesar da qualidade geral, alguns pratos, como o filé de peixe empanado, podem variar na espessura – ponto a ser ajustado para elevar ainda mais a experiência.
Dica do PinEat
Para aproveitar o melhor da culinária oriental, experimente o rodízio de quinta ou sexta-feira à noite. Inicie com os sashimis de tilápia, que chegam em fatias frescas e levemente marinadas, antes de explorar os sushis variados. Combine o yakisoba salteado com legumes crocantes e os tempurás de legumes, que contrastam com a textura macia do arroz branco. A costelinha ao molho agridoce, com equilíbrio entre doce e ácido, fecha a experiência de forma memorável.
Endereço: R. José Maria Miranda, 821 – Centro, Sumaré – SP, 13170-234, Brasil
Ligar: +55 19 3873-3536 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fujii’s House serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00
terça-feira: 11:00 – 14:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
sexta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
sábado: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
domingo: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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