Name: Zuko Sushi
Address: Av. Dr. Armando Pannunzio, 1530 – Jardim Vera Cruz, Sorocaba – SP, 18050-000, Brasil, Americana, Estado de São Paulo, 18050-000, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $

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Sabor e Arte em Cada Pegada no Zuko Sushi

A culinária japonesa ganha vida no Zuko Sushi, onde pratos clássicos se encontram com inovações ousadas sem perder a essência. O destaque fica por conta do Temaki de Salmão Grelhado com Cream Cheese, enrolado na hora e finalizado com uma crocante camada de farinha panko, equilibrando cremosidade e textura. O Sashimi Diversificado também impressiona, servido em tábuas de madeira com cortes precisos de atum, salmão e peixe branco, acompanhados de gengibre em conserva artesanal. A precisão no preparo revela o cuidado em manter a frescura dos ingredientes.

O ambiente mescla modernidade e aconchego, com iluminação suave e paredes decoradas por painéis de madeira que remetem a elementos tradicionais do Japão. As mesas de madeira escura contrastam com bancos em tons claros, e opções de assentos próximos ao balcão permitem observar os sushimen em ação. Detalhes como os hashis personalizados com o logo do estabelecimento e a música ambiente em volume discreto reforçam a imersão na experiência, sem comprometer conversas ou momentos de descontração.

A equipe é ágil e atenciosa, circulando pelo espaço para atender pedidos ou sugerir combinações harmoniosas. Um diferencial é a oferta de nigiris especiais, como o Nigiri de Salmão Flamejado com Molho Tarê, que pode ser personalizado com wasabi fresco ralado na hora. Mesmo em horários de pico, vale destacar o cuidado em servir os pratos em intervalos espaçados, garantindo que cada item chegue à mesa no ponto ideal de temperatura e frescor.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente o Hot Roll Cremoso de Camarão, recheado com camarões tempurá e uma leve camada de manga, finalizado com couve crispa. O contraste entre o crocante da massa e a doçura da fruta é realçado pelo molho agridoce de maracujá, que complementa sem sobrecarregar os sabores. Combine com um chá verde quente para limpar o paladar entre as porções, ou opte por um sake seco para valorizar os pratos mais encorpados. A apresentação em pratos de cerâmica escura faz jus à estética minimalista do cardápio.

Latitude e Longitude: -23.5270644, -47.4910643

Endereço: Av. Dr. Armando Pannunzio, 1530 – Jardim Vera Cruz, Sorocaba – SP, 18050-000, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Zuko Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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