Harmonizando tradição e rock ‘n’ roll no Yakisoba Rock Clube
Especializado em uma releitura descontraída da culinária oriental, o Yakisoba Rock Clube traz pratos que equilibram inspirações japonesas com toques brasileiros. O carro-chefe é o Yakisoba Misto, que combina frango e carne bovina em tiras, acompanhados de cenoura, brócolis e repolho cortados finamente — um contraste com versões mais pesadas do prato. O molho, que varia entre o adocicado e o levemente picante, pode ser ajustado conforme o paladar, embora alguns detalhes na execução, como a distribuição dos ingredientes, deixem espaço para aprimoramentos. A textura do macarrão, sempre al dente, é um ponto alto que garante consistência às refeições.
O ambiente remete a uma pegada despojada, com referências visuais ao universo do rock e um layout funcional para quem busca refeições rápidas. As embalagens personalizadas, com tampas estilizadas, reforçam a identidade única do espaço, ainda que a temperatura do alimento no delivery precise de atenção redobrada em certos casos. As porções são generosas, mas o equilíbrio entre proteínas e legumes varia: há momentos em que os vegetais em pedaços grandes dominam o prato, enquanto outros trazem uma proporção mais harmoniosa.
O atendimento mostra dualidade: em pedidos presenciais, há agilidade e cordialidade, mas no delivery, a comunicação pode falhar, especialmente em situações de atraso. Os pratos preparados com cuidado, como o Yakisoba Suave — que evita o excesso de gengibre e prioriza um molho mais neutro —, revelam potencial quando a execução está alinhada à proposta. A falta de padronização em alguns detalhes, como a identificação de itens personalizados nas embalagens, ainda é um desafio a ser superado para elevar a experiência.
Dica do PinEat
Para quem curte sabores equilibrados, vale explorar a versão mista do yakisoba, que une carne bovina e frango em tiras, garantindo variedade de proteínas. Peça para ajustar a quantidade de gengibre no molho — já que o tempero pode ser marcante — e aproveite para conferir a embalagem assim que o pedido chegar, garantindo que tudo esteja na temperatura ideal. Combinar o prato principal com um acompanhamento crocante, como os tempurás de legumes, pode agregar textura à refeição.
Endereço: Rua Tuffy Abussamra, 43 – Jardim Maria Antônia Prado, Sorocaba – SP, 18076-020, Brasil
Ligar: +55 15 98829-0620 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Yakisoba Rock Clube serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Yakisoba Rock Clube e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.