Um mix de influências no Xaréu Kazoku

Com uma proposta que une referências diversificadas, o Xaréu Kazoku aposta em combinações que vão desde pratos clássicos até releituras contemporâneas. O cardápio sugere uma culinária fusion, mesclando elementos asiáticos e brasileiros, como o Yakisoba com Carne Acebolada — macarrão salteado no estilo japonês acompanhado de tiras de filé mignon e cebolas caramelizadas. A estrutura do local é simples, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, ideal para refeições informais em pequenos grupos.

A variedade inclui opções como o Bobó de Camarão, servido com arroz branco soltinho e farofa crocante, e o Temaki de Salmão Grelhado, recheado com cream cheese e cebolinha fresca. Apesar do ambiente despretensioso, detalhes como pratos bem apresentados e temperos equilibrados revelam cuidado no preparo. O atendimento segue um ritmo tranquilo, com poucos garçons circulando, o que pode exigir paciência em horários de pico.

Para quem busca experiências saborosas sem formalidades, o local oferece pratos como o Peixe na Telha, grelhado e finalizado com molho de limão siciliano e ervas. Vale observar a presença de uma pequena horta suspensa na varanda, usada para temperar alguns pratos — um toque que reforça a proposta caseira. Embora a comunicação online precise de ajustes, a equipe presencial demonstra esforço para atender com simpatia, mesmo diante de desafios operacionais.

Dica do PinEat

Experimente pedir o Yakisoba com Carne Acebolada acompanhado de uma porção de Gyoza de Legumes para equilibrar a refeição. O contraste entre o macarrão umami e os dumplings levemente crocantes cria uma combinação harmoniosa, com sabores que complementam o perfil descontraído do ambiente. Opte por ir em horários alternativos para evitar aglomerações e aproveitar o atendimento mais personalizado.

Latitude e Longitude: -23.4658397, -47.4841985

Endereço: R. Fernando Silva Chaves, 25 – Jardim Novo Horizonte, Sorocaba – SP, 18071-835, Brasil
Ligar: ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Xaréu Kazoku serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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