Temakeria Makis Place

Um mix de tradição e criatividade no Temakeria Makis Place

Especializada em culinária japonesa, a casa se destaca por temakis que equilibram técnicas tradicionais e inovações. O Temaki Clássico de Salmão é um dos carros-chefes, com fatias generosas de peixe fresco e arroz bem temperado, enrolados em algas crocantes. Para quem busca opções fora do convencional, o FLOKIS chama atenção: substitui o arroz por flocos de cereais, resultando em uma versão mais leve, ideal para refeições rápidas. O ambiente é simples, com mesas próximas e decoração discreta, criando um clima despretensioso para almoços ou jantares informais.

Apesar do foco em temakis, pratos como o Rolinho de Queijo e o Bolinho Frito de Salmão complementam o cardápio, embora alguns relatem que a fritura pode deixar os alimentos mais oleosos em determinados momentos. O rodízio é uma opção para experimentar várias combinações, mas é válido considerar o ritmo de entrega, que varia conforme o movimento. A equipe se esforça para atender com agilidade, mas, em dias mais movimentados, a espera pode se prolongar, requerendo um pouco de paciência.

Detalhes como o atendimento caloroso e a apresentação cuidadosa dos pratos reforçam a identidade do local. Vale notar que a qualidade dos peixes oscila ocasionalmente, especialmente em horários de pico, mas os ingredientes principais costumam manter um padrão satisfatório. Para uma experiência mais tranquila, optar por pedir à la carte, em vez do rodízio, pode garantir mais controle sobre o tempo e a frescura das preparações.

Dica do PinEat

Experimente o Temaki FLOKIS com Atum, que alia a crocância dos flocos de cereais à suculência do peixe cru, ideal para quem prefere refeições menos pesadas. Combiná-lo com um copo de chá verde gelado harmoniza o paladar e refresca o conjunto. Se escolher o rodízio, prefira horários fora de pico para garantir que os pratos cheguem em temperatura e textura ideais, evitando apuros com filas ou preparações apressadas.

Endereço: Av. Caribe, 560 – Jardim America, Sorocaba – SP, 18046-780, Brasil
Ligar: +55 15 3411-9067 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:15 – 23:00
terça-feira: 11:15 – 23:00
quarta-feira: 11:15 – 23:00
quinta-feira: 11:15 – 23:00
sexta-feira: 11:15 – 23:00
sábado: 11:15 – 23:00
domingo: Fechado
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