Sabor e Tradição em Pratos Descomplicados no Sukiya Sorocaba
O Sukiya Sorocaba traz para a mesa a essência da culinária japonesa em versões acessíveis e reconfortantes. O ramen York Completo é um dos carros-chefes, com caldo quente, fatias generosas de lombo suíno, ovos cozidos em molho shoyu e noodles al dente — uma combinação que equilibra texturas e sabores sem exageros. Para quem busca opções mais ousadas, o curry japonês surpreende com seu molho encorpado, levemente adocicado, acompanhado de arroz branco e proteínas como frango empanado ou carne bovina. A simplicidade nas apresentações não compromete o sabor, priorizando pratos que lembram refeições caseiras e funcionais.
O ambiente mantém uma identidade visual alinhada à proposta da rede, com decoração minimalista e referências à cultura pop japonesa, como trilhas sonoras de animes clássicos. Mesas amplas e bem espaçadas garantem conforto, embora detalhes como a temperatura do ar-condicionado intenso sejam notáveis — algo estratégico para equilibrar o calor dos caldos quentes. O atendimento é ágil, com pedidos entregues em média em 10 minutos após o chamado via botão eletrônico, prática que agiliza o fluxo mesmo em horários movimentados.
Entre os microdetalhes que fazem diferença, destaca-se a política de self-service discreta: clientes recebem notas amarelas como comprovantes, que devem ser guardadas até o final da refeição. Apesar da praticidade, a experiência pode variar em quesitos como limpeza de mesas e uniformes da equipe, pontos que ainda merecem atenção. Para grupos ou famílias, o espaço oferece opções versáteis, unindo rapidez e preços acessíveis em um cardápio que transcende o fast-food convencional.
Dica do PinEat
Experimente combinar o curry japonês com uma porção de karaage (frango empanado crocante) para adicionar uma camada extra de sabor e textura ao prato. Quem prefere um toque picante pode apostar no shichimi togarashi, tempero tradicional com pimenta e especiarias, disponível nas mesas para intensificar o caldo do ramen sem perder a autenticidade. Aproveite a agilidade do atendimento para pedir sobremesas como o dorayaki (bolinho recheado com pasta de feijão vermelho) entre uma refeição e outra.
Endereço: Av. Dr. Afonso Vergueiro, 1221 – Centro, Sorocaba – SP, 18035-370, Brasil
Ligar: +55 11 97658-0784 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sukiya Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 22:40
terça-feira: 10:00 – 22:40
quarta-feira: 10:00 – 22:40
quinta-feira: 10:00 – 22:40
sexta-feira: 10:00 – 22:40
sábado: 10:00 – 22:40
domingo: 10:00 – 22:40
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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