Sabores Caseiros e Tradição Japonesa no Ofukuro No Aji – Comida Japonesa
Especializado em culinária japonesa, o destaque fica por conta do Yakisoba, prato que equilibra macarrão salteado, legumes frescos e proteínas como camarão ou carne bovina. A versão servida aqui chama atenção pelo tamanho generoso das porções e pelo sabor marcante, com um toque caseiro que lembra receitas familiares. Apesar da consistência no preparo ser um ponto forte para clientes fiéis, há relatos episódicos de variações na temperatura do prato, especialmente em momentos de maior movimento.
O ambiente é simples e funcional, com mesas organizadas para atender tanto quem prefere refeições rápidas quanto grupos que desejam comer com calma. A decoração minimalista, com detalhes em madeira e tons neutros, cria um clima aconchegante, ideal para almoços durante a semana. O atendimento prioriza agilidade, mas em horários de pico, a espera pode ser um pouco mais longa — algo compensado pelo cuidado em explicar o cardápio e oferecer sugestões personalizadas.
Para quem busca praticidade, a opção de retirar o pedido no local é uma vantagem, já que alguns clientes preferem evitar possíveis atrasos no delivery. O combate à repetição fica por conta de acompanhamentos como o guioza (pastel japonês recheado) e tempuras crocantes, que complementam bem o prato principal. O espaço mantém uma rotina de fechamento mais cedo, por volta das 13h, o que exige planejamento de quem costuma almoçar em horários alternativos.
Dica do PinEat
Para garantir o melhor aproveitamento do Yakisoba, opte por consumi-lo no local ou retirar pessoalmente — assim, o prato chega à mesa na temperatura ideal, com o macarrão ainda fumegante e os legumes crocantes. Acompanhe com uma porção de guioza, que combina textura dourada e recheio suculento, ou experimente a tempura de legumes para um contraste de consistências. Se preferir levar para casa, a dica é aquecer levemente o prato antes de servir, revigorando os sabores que fazem sucesso entre os frequentadores habituais.
Endereço: Rua Professora Hortencia Soares Amaral, 697 – Jardim Itangua, Sorocaba – SP, 18056-100, Brasil
Ligar: +55 15 3217-3832 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ofukuro No Aji – Comida Japonesa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00 – 13:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 13:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 13:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 13:00, 18:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 13:00, 18:00 – 22:00
domingo: Fechado
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