Sabor Japonês com Toques Ousados no Jin-Jin
O Jin-Jin aposta em uma culinária japonesa com influências contemporâneas, equilibrando pratos tradicionais e criações inusitadas. Entre as opções que chamam atenção está o Poke Bowl Salmão Grelhado, com arroz integral, fatias generosas de peixe macio, abacate cremoso e um toque de molho teriyaki defumado. Já o Hot Filadélfia Especial divide opiniões por seu mix de cream cheese, salmão e uma crocância surpreendente, que alguns identificam como chips de milho. Apesar de algumas combinações ousadas, há espaço para melhorias na consistência dos sushis, que podem variar entre frescos e peças com textura menos definida.
O ambiente é simples, localizado em um espaço de shopping, com mesas práticas e iluminação neutra. Apesar da estrutura funcional, a exposição prolongada de alguns pratos em balcões pode gerar percepções negativas sobre a temperatura e conservação dos ingredientes. A decoração minimalista prioriza a praticidade, ideal para refeições rápidas, mas detalhes como louças temáticas colecionáveis tentam agregar um charme divertido ao local.
O atendimento é pontualmente destacado por agilidade e simpatia, especialmente em horários de menor movimento. Funcionários demonstram esforço para orientar clientes sobre o cardápio, embora a experiência possa ser afetada em momentos de lotação. Para quem busca uma refeição despretensiosa, o Jin-Jin oferece opções como o Temaki de Atum Picante, que combina sabor marcante e preparo rápido, ideal para quem está entre uma compra e outra no mall.
Dica do PinEat
Para uma experiência mais equilibrada, experimente o Poke Bowl Salmão Grelhado com uma dose extra de gergelim torrado, que realça o sabor defumado do peixe. Acompanhe com uma bebida refrescante, como o chá verde gelado, para contrastar com a cremosidade do abacate. Evite os horários de pico para garantir que os ingredientes estejam em seu melhor ponto de frescor e textura.
Endereço: Avenida Professora Izoraida Marques Peres, 401 54 – Altos – Parque Campolim, Sorocaba – SP, 18047-900, Brasil
Ligar: +55 15 3211-8927 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jin-Jin serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Jin-Jin e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.