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ÁsiaCoreia do SulSeul한강로동

서용관 (Seo Yong Gwan)

Avaliação:★★★★★(4.9) Carregando...

Endereço: 114호, 69 Hangang-daero, Yongsan District, Seoul, Coreia do Sul – ⵛ

02-790-9678


WebSite

Sabor que Aquece: Tradição em cada Tigela no 서용관 (Seo Yong Gwan)

O destaque fica por conta do gomtang – uma sopa de ossos bovinos que equilibra sutileza e profundidade. O caldo, límpido e reconfortante, revela nuances que se intensificam a cada colherada, acompanhado de carne macia e abalone, mergulhados em um preparo que prioriza ingredientes frescos. Para completar, o kimchi caseiro – em versões como o de rabanete – chega à mesa com generosidade, servido com a mesma atenção que caracteriza o local.

O ambiente é simples, funcional e surpreendentemente acolhedor. Mesas bem organizadas, paredes neutras e iluminação suave criam um cenário ideal para refeições rápidas ou momentos tranquilos em família. A localização, próxima a pontos turísticos como a Gundam Base e o Emart, atrai tanto visitantes quanto frequentadores locais, que buscam praticidade sem abrir mão do sabor autêntico.

O 서용관 (Seo Yong Gwan) soma ainda um atendimento multilingue (com domínio de inglês, mandarim e japonês) e uma postura atenciosa. Os funcionários explicam detalhes dos pratos com paciência e oferecem sugestões intuitivas, reforçando a proposta de uma experiência acessível e sem formalidades.

Dica do PinEat

Vale experimentar o sashimi de carne marmorizada, servido com óleo de gergelim, sal marinho, algas e wasabi. A combinação realça a textura suave e o sabor terroso da carne, oferecendo um contraste interessante com os caldos tradicionais do cardápio.

Latitude e Longitude: 37.5275473, 126.9655921

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 10:30 – 21:30
Terça-feira: 10:30 – 21:30
Quarta-feira: 10:30 – 21:30
Quinta-feira: 10:30 – 21:30
Sexta-feira: 10:30 – 21:30
Sábado: 10:30 – 21:30
Domingo: 10:30 – 21:30

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