Harmonia e tradição no Restaurante Japonês – Mann
O Restaurante Japonês – Mann combina técnica milenar e ingredientes frescos em uma experiência que valoriza a simplicidade e o equilíbrio. Pratos como o Sashimi de Salmão Fresco se destacam pela textura macia e sabor delicado, cortado com precisão para realçar a qualidade do peixe. O Temaki de Atum com Cream Cheese une tradição e criatividade, com alga crocante envolvendo recheio generoso e harmonioso. Cada detalhe, desde o arranjo dos pratos até o tempero do shoyu artesanal, reflete um cuidado meticuloso com a autenticidade.
O ambiente convida à imersão: luzes suaves, paredes em tons terrosos e mesas espaçosas criam um cenário acolhedor. A área do sushi bar permite acompanhar o trabalho dos chefs, que preparam os Hossomakis Vegetarianos e os Uramakis de Camarão Empanado com maestria. A iluminação indireta e os materiais naturais, como madeira e pedra, reforçam a conexão com elementos orgânicos, enquanto um discreto jardim zen na entrada acrescenta tranquilidade ao visual.
O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre pratos como o Donburi de Frango Katsu, servido com arroz temperado e molho tonkatsu encorpado. A carta de saquês varia entre opções suaves e encorpadas, indicadas para harmonizar com pratos grelhados ou fritos. Um toque especial fica por conta do chá verde quente, oferecido ao final da refeição como cortesia, complementando a experiência com leveza.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada, experimente iniciar com o Gyozas de Porco Selado na Chapa, seguido do Yakissoba de Frango com Legumes — o macarrão frito no estilo japonês traz crocância e sabor fumê, combinado com vegetais frescos e tiras de carne suculentas. Acompanhe com uma porção de Missoshiro, sopa de missô leve que prepara o paladar para os sabores mais intensos.
Endereço: R. Frei Gaspar, 365 – Centro, São Vicente – SP, 11310-060, Brasil
Ligar: 013974260516 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Japonês – Mann serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Japonês – Mann e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–22:00
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 12:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–22:00
terça-feira: 11:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.