Sabor e refinamento em cada detalhe no Zur Culinária Japonesa
A experiência começa com pratos que valorizam a frescura dos ingredientes, como os sushis e sashimis de salmão e atum, cortados com precisão e servidos sobre pedras de sal rosa. O destaque fica por conta dos temakis, enrolados na hora com textura crocante, e do udon apimentado, que equilibra o calor do caldo com tempurás de legumes leves. O restaurante japonês, localizado dentro de um hotel, oferece um cardápio que mescla opções tradicionais e criações autorais, como a vieira no limão e a carne na chapa com crosta temperada.
O espaço é amplo, com mesas bem distribuídas e decoração sóbria, ideal para jantares em família ou encontros mais discretos. A iluminação suave e os detalhes minimalistas reforçam a atmosfera aconchegante, mesmo em dias de movimento intenso. O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os pratos e sugestões que ajudam a compor a refeição de forma harmoniosa.
Para fechar com chave de ouro, vale explorar opções como o lamen, de caldo suave e consistência reconfortante, ou apostar nas sobremesas que surpreendem: o tempurá de sorvete crocante contrasta com o cremoso do alimento, enquanto o brownie ganha um toque especial ao vir acompanhado de sorvete.
Dica do PinEat
Experimente o tempurá de sorvete, que chega à mesa com uma casquinha irresistível de flocos crocantes, lembrando a textura de cereais matinais. A combinação do frio do sorvete com o contraste quente e doce da massa frita cria um equilíbrio inesperado, ideal para dividir ou saborear sozinho. Para quem prefere algo menos ousado, o lamen é uma aposta segura, com seu caldo suave e noodles bem preparados.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:50 – 23:00
Terça-feira: 11:50 – 23:00
Quarta-feira: 11:50 – 23:00
Quinta-feira: 11:50 – 23:00
Sexta-feira: 11:50 – 23:00
Sábado: 11:50 – 23:00
Domingo: Fechado
Você é proprietário do estabelecimento Zur Culinária Japonesa, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.