Tradição e Sabor em Cada Detalhe no Yorimichi Izakaya
Com uma proposta que valoriza a autenticidade da culinária japonesa, o Yorimichi Izakaya conquista pelo equilíbrio entre pratos tradicionais e um toque contemporâneo. Destaques como os kushiyakis — espetinhos grelhados com cortes suculentos de frango e carne — e o tempura de milho crocante revelam cuidado no preparo e ingredientes selecionados. O wafu steak, filé grelhado no carvão com molho adocicado, e o onigiri grelhado com miso são ótimas opções para quem busca sabores marcantes. O cardápio reflete um izakaya autêntico, combinando petiscos para acompanhar bebidas.
O ambiente mescla modernidade e elementos tradicionais: no térreo, bancadas em frente ao balcão permitem interação com os chefs, enquanto no andar superior, salas com tatames oferecem privacidade para grupos. A decoração minimalista, com madeira e iluminação suave, cria um clima aconchegante, ideal para encontros informais ou comemorações discretas. A organização do espaço facilita tanto jantares rápidos quanto experiências mais demoradas.
O atendimento é ágil e prestativo, com orientações claras sobre a carta de bebidas — que inclui sakes categorizados por perfil de sabor, whiskies japoneses e drinques como o umeshu sour. A equipe auxilia na harmonização entre pratos e bebidas, garantindo uma experiência fluida e bem-orientada, mesmo para quem está explorando a culinária nipônica pela primeira vez.
Dica do PinEat
Experimente o okonomiyaki, uma panqueca salgada recheada com ingredientes frescos, finalizada com maionese japonesa e flocos de bonito. Ideal para dividir, combina perfeitamente com um highball de yuzu, que refresca sem sobrecarregar o paladar. Opte por pedir o prato no início da refeição, quando o apetite está aguçado para saborear cada camada de sabor.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 17:30 – 23:00
Terça-feira: 17:30 – 23:00
Quarta-feira: 17:30 – 23:00
Quinta-feira: 17:30 – 23:00
Sexta-feira: 17:30 – 23:00
Sábado: 17:30 – 23:00
Domingo: Fechado
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto