Thai Sushi São Paulo

Fusão de Sabores e Harmonia no Thai Sushi São Paulo

O Thai Sushi São Paulo une a técnica precisа da culinária japonesa com a ousadia de temperos tailandeses, criando pratos que equilibram frescor e intensidade. O rodízio é a estrela, permitindo explorar desde clássicos como o Sushi Especial — com fatias generosas de salmão e atum sobre arroz vinegrado — até combinações inovadoras, como o Sashimi Misto ao Molho de Ervas Tailandesas, que agrega um toque picante e cítrico. Cada prato chega à mesa com apresentação impecável, evidenciando o cuidado na escolha de ingredientes premium, como o gergelim torrado na hora e as folhas de coentro frescas.

O ambiente mescla modernidade e aconchego, com iluminação suave e detalhes em madeira clara que lembram bistrôs asiáticos contemporâneos. As mesas são bem distribuídas, garantindo privacidade sem prejudicar a amplitude do salão, e o bar central chama atenção pelos utensílios tradicionais expostos. A equipe circula com agilidade, sugerindo harmonizações entre os pratos e bebidas, como a Caipisaque de Frutas Vermelhas, que une cachaça e sake em um drink surpreendente.

Uma particularidade sutil é a flexibilidade no preparo dos principais ingredientes: é possível personalizar o ponto do salmão grelhado ou ajustar o nível de picância dos currys tailandeses. Essa atenção aos detalhes reforça a proposta de um serviço personalizado, mesmo em formato de rodízio. Para finalizar, o Tempurá de Banana com Sorvete de Gengibre oferece um contraste entre crocância e cremosidade, fechando a experiência com um toque doce e aromático.

Dica do PinEat

Uma dica prática é experimentar uma das caipisaques disponíveis, como a de frutas vermelhas ou maracujá, que combinam perfeitamente com os pratos mais encorpados. A mistura inusitada de cachaça e sake traz um toque brasileiro à bebida, equilibrando a potência do álcool com refrescância. Ideal para quem gosta de harmonizar drinks criativos com a culinária oriental, ela ressalta os sabores dos pratos sem sobrecarregar o paladar, especialmente em refeições com múltiplas etapas.

Endereço: R. Santa Virgínia, 73 – Tatuapé, São Paulo – SP, 03084-000, Brasil
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