Autenticidade e Generosidade no Tenko Restaurante
O cardápio do Tenko Restaurante revela uma fusão vibrante entre a culinária japonesa e coreana, com pratos que equilibram tradição e generosidade. O Yakisoba de Frutos do Mar se destaca pelo equilíbrio de sabores: macarrão al dente, lula tenra, camarões suculentos e vegetais crocantes, finalizados com uma pimenta caseira que agrega um toque picante sem apagar os aromas do mar. Para os fãs de carnes, o Yakisoba de Carne surpreende pela maciez da proteína marinada em molho agridoce e pela crocância das cenouras e repolhos. Já o Yakimeshi com Camarão é uma versão robusta do clássico arroz frito, com pedaços generosos de frutos do mar e ovos bem integrados ao conjunto.
O ambiente é simples, porém funcional, com mesas espaçosas que permitem compartilhar pratos sem desconforto. Detalhes como as garrafas térmicas de chá quente sobre as mesas — disponíveis mesmo fora do inverno — reforçam a preocupação em oferecer conveniência. A decoração minimalista, com elementos discretos que remetem à cultura asiática, cria um clima despretensioso, ideal para refeições em grupo ou individuais. A limpeza impecável e a iluminação suave contribuem para uma experiência tranquila, mesmo em horários mais movimentados.
O atendimento prioriza agilidade, com garçons atentos para reposição de utensílios e bebidas. A simpatia da equipe, especialmente no caixa, contrasta com a praticidade do serviço, mantendo um ritmo que não atrapalha conversas. Vale experimentar o Soja de Uva Verde, uma bebida inusitada que combina notas terrosas da soja com a acidez refrescante da fruta — ideal para equilibrar pratos mais encorpados.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, experimente o Guioza acompanhado da pimenta caseira do local. Os pastéis são recheados com uma mistura suculenta de carne e vegetais, com a massa fina e levemente tostada na base. Mergulhe cada pedaço no molho shoyu personalizado, enriquecido com a pimenta da casa, que adiciona um toque defumado. Se preferir algo fresco, o chá quente das garrafas térmicas ajuda a limpar o paladar entre uma porção e outra, ressaltando os sabores dos pratos principais.
Endereço: R. dos Estudantes, 144 – Liberdade, São Paulo – SP, 01505-000, Brasil
Ligar: +55 11 3209-8700 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tenko Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 21:30
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 11:30 – 21:30
quinta-feira: 11:30 – 21:30
sexta-feira: 11:30 – 21:30
sábado: 11:30 – 21:30
domingo: 11:30 – 21:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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