Harmonia de sabores e texturas no Sushi Ishii
A delicadeza do sushi tradicional e a ousadia dos pratos contemporâneos se encontram neste restaurante japonês. Destaque para os sashimis de salmão, cortados com precisão e servidos em temperatura ideal, além da criatividade de combinações como o Joe de laranja — que equilibra doce e ácido com camadas de fruta fresca. O rodízio oferece variedade, permitindo que os clientes explorem desde clássicos como nigiris até opções grelhadas com temperos marcantes.
O ambiente combina elegância e descontração, com iluminação suave e decoração em tons neutros que destacam detalhes em madeira. Mesas espaçosas e bancos confortáveis permitem que grupos aproveitem refeições sem pressa, enquanto o espaço na área do sushi bar atrai quem prefere acompanhar de perto a preparação. A equipe demonstra atenção constante, sugerindo pratos de acordo com o paladar de cada visitante e mantendo o serviço ágil.
Para finalizar, vale explorar a carta de drinks: opções como o Maracujá Sour trazem refrescância ao menu, harmonizando com pratos mais encorpados. A apresentação impecável dos pratos reforça a proposta de experiência gastronômica cuidadosa, ideal para ocasiões especiais ou momentos de apreciação detalhada da culinária japonesa.
Dica do PinEat
Experimente a beringela recheada e empanada como entrada: a crocância da massa contrasta com o recheio cremoso de legumes e queijo, criando um equilíbrio de texturas. Combine com uma dose gelada de sake seco para realçar os sabores terrosos do prato. Se preferir uma opção sem álcool, o chá verde gelado acompanha bem a leveza do tempero.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 22:30
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto