Harmonia de sabores e atmosfera serena no Restaurante Aizomê
No Restaurante Aizomê, a simplicidade revela seu maior trunfo: pratos que priorizam ingredientes frescos e combinações precisas. O menu degustação é um passeio por texturas e aromas bem equilibrados, com peixes em cortes impecáveis e carnes como o Wagyu, que conquistam pelo sabor autêntico. A culinária japonesa se destaca em pratos como o executivo, que surpreende pela variedade e apresentação cuidadosa, sem exageros.
O ambiente é um convite à tranquilidade, com espaços em madeira clara, plantas estrategicamente posicionadas e salas privativas que garantem intimidade. A iluminação suave e a limpeza impecável reforçam a sensação de acolhimento. O atendimento é ponto alto: discreto, eficiente e sempre disponível para explicar detalhes dos pratos ou sugerir harmonizações com saques selecionados.
Para momentos especiais, o omakase com Bluefin e Wagyu é uma opção memorável, destacando a técnica e a qualidade dos ingredientes. As sobremesas, como os bombons artesanais, encerram a experiência com delicadeza. Quem busca um jantar íntimo ou uma celebração encontra aqui estrutura e cuidado em cada detalhe.
Dica do PinEat
Para uma experiência ainda mais imersiva, harmonize os pratos principais com os saques artesanais da casa. A variedade de aromas e notas sutis complementa os sabores dos peixes e carnes, criando combinações memoráveis.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Sábado: 11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
Domingo: Fechado
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto