Sabores Orientais que Surpreendem no Orient House Restaurante
Com uma proposta que mistura tradição japonesa e influências chinesas, o ambiente oferece uma experiência autêntica sem formalidades. O rodízio é o protagonista, com opções como sashimi de salmão cortado na hora, ostras frescas servidas com limão e ceviche de tilápia marinado em leite de tigre. Destaques como o tempurá crocante de legumes e o guioza com recheio suculento de porco e vegetais revelam atenção aos detalhes. A cozinha chinesa também se faz presente, especialmente no rolinho primavera dourado, recheado com carne moída e acompanhado de molho agridoce caseiro.
O espaço reformado prioriza a praticidade: mesas amplas, paredes com tijolos aparentes e janelas que garantem iluminação natural. Apesar da estrutura moderna, é válido observar detalhes como a rampa de acesso na entrada, que ainda carece de corrimão para maior segurança. O atendimento mantém um ritmo ágil, com garçons atentos para repor pratos ou sugerir combinações, como harmonizar os sabores intensos do sushi com o arroz temperado levemente, que não sobrecarrega o paladar.
Para quem busca ir além do rodízio japonês, a ala chinesa reserva surpresas como o yakisoba com macarrão al dente e legumes salteados no wok. Vale destacar que as preparações feitas na hora, como as frituras, chegam à mesa fumegantes e crocantes – um aviso para os mais ansiosos: a temperatura pode exigir paciência antes do primeiro mordisco.
Dica do PinEat
Experimente começar pela sugestão do chefe para o rodízio: peça os cortes de salmão sashimi acompanhados de uma porção de rolinho primavera. A combinação entre a frescurinha do peixe cru e a crocância quente do aperitivo chinês cria um contraste de temperaturas e texturas. Para finalizar, um pedaço de tempurá de banana com sorvete de gengibre equilibra o paladar com doçura e um toque picante sutil.
Endereço: Av. Bosque da Saúde, 2074 – Bosque da Saúde, São Paulo – SP, 04142-082, Brasil
Ligar: +55 11 5062-1223 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Orient House Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:45
sábado: 11:30 – 15:45, 18:30 – 22:45
domingo: 11:30 – 15:45, 18:30 – 22:00
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