Sushi, Drinks e Experiência Descomplicada no OGURU Sushi & Bar – Jardins
A proposta do OGURU Sushi & Bar – Jardins é unir a precisão da culinária japonesa à atmosfera animada de um bar moderno. O rodízio de sushi inclui opções como o Beef Niguiri, com fatias de carne bovina sobre arroz, finalizadas com ovo de codorna frito, e peças como o Hot Philadelphia, um temaki recheado com salmão grelhado e cream cheese. O sistema de pratos “volantes” — bandejas circulares com nigiri de salmão, atum e peixe branco — mantém o ritmo ágil, permitindo que os clientes experimentem diferentes combinações sem interromper a conversa. A decoração minimalista, com tons terrosos e iluminação indireta, cria um ambiente aconchegante mesmo em dias de movimento intenso.
A carta de drinks autoral é um capítulo à parte: o Oguru Mule, versão tropicalizada do clássico Moscow Mule com gengibre fresco e frutas cítricas, ganha destaque entre as bebidas alcoólicas. Apesar de algumas avaliações apontarem que os sushis volantes poderiam ter mais variedade, as opções do cardápio fixo, como combinados com até 15 tipos de peixes e cortes especiais, compensam para quem busca um jantar mais estruturado. O serviço é organizado — garçons como Eduardo e Paixão, citados pelas avaliações, comandam o fluxo com agilidade, sugerindo pratos e garantindo reposição constante de bebidas.
Localizado em uma rua tranquila do Jardins, o espaço equilibra informalidade e requinte, ideal para grupos que desejam uma experiência de rodízio sem pressa. Os pratos chegam em porções menores, focando na degustação, enquanto as sobremesas — como o Mochi de Doce de Leite com sorvete cremoso — encerram o jantar com leveza. O valor elevado pode gerar expectativas contraditórias, mas a combinação de atendimento atencioso, ambiente acolhedor e opções criativas justifica a visita para quem busca uma proposta além do padrão.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com os sabores marcantes da culinária japonesa, experimente o Oguru Mule durante a happy hour — a versão com gengibre e suco de abacaxi dá um toque refrescante aos pratos gordurosos, como os sushis com cream cheese. Se preferir opções sem álcool, o mocktail de maracujá com manjericão é uma excelente alternativa, especialmente se acompanhado pelos Mochi de Limão, que equilibram acidez e doçura. Uma estratégia é priorizar os pratos quentes do cardápio fixo antes de explorar os volantes, garantindo variedade no paladar sem deixar os favoritos de fora.
Endereço: R. Rio Preto, 38 – Jardins, São Paulo – SP, 01426-010, Brasil
Ligar: +55 11 3582-8822 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento OGURU Sushi & Bar – Jardins serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 00:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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